{"product_id":"オーストラリアワインマウント-メアリー-シャルドネ-2016-白-750ml","title":"[オーストラリアワイン]マウント メアリー シャルドネ 2016 白 750ml","description":"\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"135\"\u003e蜂蜜や洋梨の風味に樽の香ばしさ\u003cbr\u003e酸が引き締める、芳醇なシャルドネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"88\" data-start=\"44\"\u003eライムやグレープフルーツの柑橘香に、\u003cbr\u003e熟した洋梨や蜂蜜、トーストの香りが重なります。\u003cbr\u003e樽や火打ち石、クレームブリュレを思わせる\u003cbr\u003e複雑な香りも楽しめる、深みのある味わいです。\u003cbr\u003eシャルドネ100％を使用し、比較的強めに圧搾。\u003cbr\u003e乳酸発酵は行わず、樽で11か月発酵・熟成し、\u003cbr\u003e新樽を30％使用することで複雑さを加えています。\u003cbr\u003e「シャルドネ」はブドウ品種の名前。\u003cbr\u003e品種の個性を生かした、マウント・メアリーの白です。\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は、少し冷やしてゆっくりと。\u003cbr\u003eこんなシーンに、秋冬の食事や特別な日の一杯に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[マウント･メアリー\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-lu21tt7o\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-lu21tt7o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-lu21tt7o\" id=\"bgMedia_comp-lu21tt7o\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-m71gg8vp\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-m71gg8vp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-m71gg8vp\" id=\"bgMedia_comp-m71gg8vp\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"314\" data-start=\"274\"\u003eマウント・メアリーは、ジョンと\u003cbr\u003eマーリ・ミドルトン夫妻が1971年に\u003cbr\u003e設立した、豪州ヤラ・ヴァレーの\u003cbr\u003e単一ブドウ園を持つワイナリーです。\u003cbr\u003e同地域が高級ワイン産地として\u003cbr\u003e再評価される初期に植樹を行い、\u003cbr\u003e現在は北向きの緩やかな斜面に\u003cbr\u003e約40エーカーの畑を所有しています。\u003cbr\u003e18品種を栽培し、持続可能な農法を\u003cbr\u003e重視しながら、オーガニックの\u003cbr\u003e手法を取り入れる取り組みも進行中。\u003cbr\u003e畑での機械使用を制限し、自社畑の\u003cbr\u003eブドウを使って少量ずつ醸造から\u003cbr\u003e瓶詰めまで一貫して行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"マウント メアリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67788286361828,"sku":"374680","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374680-1.png?v=1792804079","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%aa%e3%82%a2%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%a6%e3%83%b3%e3%83%88-%e3%83%a1%e3%82%a2%e3%83%aa%e3%83%bc-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%8d-2016-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}