{"product_id":"アメリカワインキスラー-ヴィンヤーズ-ソノマ-コースト-ピノ-ノワール-赤-750ml","title":"[アメリカワイン]キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ コースト ピノ・ノワール 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eカリフォルニアが育てた、ブルゴーニュの魂。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eソノマの大地が詰まった一本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 md:mb-8\"\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eグラスに注ぐと、熟したチェリーやラズベリーの \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e果実香がふわりと広がります。口に含むと、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e果実の凝縮感と土っぽいニュアンスが重なり、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eしっかりとした飲みごたえを感じられます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブドウは風味と酸味を保つため夜間に収穫し、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e翌朝すぐにワイナリーへ。選果・除梗のあと、\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e野生酵母で発酵させ、フレンチオーク樽で熟成。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e無清澄・無濾過で瓶詰めされた、手間を惜しまない一本です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「ソノマ・コースト」という名には、太平洋から \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e吹き込む霧と冷涼な気候が育てた、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eテロワールへの敬意が込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e秋から冬にかけて、鴨のロースト・熟成チーズ・ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eきのこ料理と合わせるのがおすすめ。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特別な日の食卓に、ゆっくり時間をかけて楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eキスラー・ヴィンヤーズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eキスラー・ヴィンヤーズは1978年、スティーヴ・ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eキスラー氏がカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヴァレーに設立したワイナリーです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブルゴーニュの醸造哲学をカリフォルニアに持ち込んだ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e先駆者として知られ、現在は10以上の自社畑を所有。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e単一畑キュヴェのリリースには植樹から8〜17年をかけるなど、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e畑の個性を引き出すことを最優先にしています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸造は全キュヴェ共通で野生酵母を使用し、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフレンチオーク樽で熟成後、無濾過・無清澄で瓶詰め。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e創設者キスラー氏の引退後は、長年ともに歩んだ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジェイソン・ケスナー氏がその哲学を引き継いでいます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e近年は凝縮感重視のスタイルから、酸味とミネラルを \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e軸にした洗練された表現へと進化。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e希少な単一畑キュヴェは製造ナンバー付きでリリースされ、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e世界中の愛好家から支持を集めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"キスラー・ヴィンヤーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49544469381348,"sku":"546620","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/546620-1.jpg?v=1785484441","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%82%a2%e3%83%a1%e3%83%aa%e3%82%ab%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%83%a9%e3%83%bc-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%a4%e3%83%bc%e3%82%ba-%e3%82%bd%e3%83%8e%e3%83%9e-%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%88-%e3%83%94%e3%83%8e-%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-%e8%b5%a4-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}