{"title":"優雅に楽しむ夏ワイン","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e暑い日には、これを飲もう！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏に飲みたい爽やかで気づいたらゴクゴク飲んじゃったー！というナチュラルワインを集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eキリッと冷やして、クイっと飲めるワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eシュワシュワ爽快ワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴクゴク気づいたらグラスが空いちゃうワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eなどなど。是非、パシオンエナチュール、イチオシの夏ワインで夏を一緒に乗り切りましょう！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"373548","title":"[イタリアワイン]イル ボッジョ スプマンテ ブリュット NV 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e毎日飲みたいリーズナブルスプマンテ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミラノの北部、アルプスを背にした美しい湖水地方。ルガーノ湖、マジョーレ湖、そしてコモ湖。欧州きっての避暑地といわれるコモ湖は、欧州各国の王室、富豪や芸術家、ハリウッド・スターの豪奢な別荘が立ち並ぶ、美しい地。近年は「リトル・ハリウッド」と呼ばれる高級リゾート地。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコモ湖からほど近いカントゥに位置する、「丘」という名前のイル・ポッジョを造るのは、家族経営としてイタリア最大規模を誇り、「高品質・低価格」に定評があるワイナリーから。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e日照量が豊富ながら冷涼な気候を持つロンバルディアで育ったグレラ、ガルガネガはよく熟しつつも上品な酸を保ち、4.3気圧と高めのガス圧によってきめ細かい泡が長く長く続く。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e丁寧な栽培で熟したブドウを使用していること、新鋭の醸造設備を用いていることから、SO2の使用量が大きく削減されている自然派スプマンテです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"イル ボッジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43398879805668,"sku":"373548","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/364234-1.jpg?v=1663250700"},{"product_id":"535787","title":"［スペインワイン］カヴァ ウーメス・ウー・ファン・トレス【１＋１＝３】ブリュット ＮＶ 泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e２つのワインナリーの傑作。まさに1+1＝３！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e平均樹齢35～40年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドザージュは8g\/l。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「100kgのぶどうから、60kgの一番絞り果汁が、10～15kgのプレス果汁がとれます。ほとんどのカヴァは、少しでも多くの量をつくるためプレス果汁も使いますが、1+1=3では一番絞り果汁しか使用しません。このわずかな比率のプレス果汁の有無が、大きな品質の差となります」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGuardiola de Font-Rubí といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eわずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ウーメス・ウー・ファン・トレス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537753309412,"sku":"535787","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/535787-1.jpg?v=1665845715"},{"product_id":"372920","title":"[日本ワイン]タケダワイナリー サン・スフル ロゼ 泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eさわやかなロゼ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e酸化防止剤無添加・無濾過\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eしっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーＡ種の栽培をお願いしている、天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、発酵中のワインを瓶詰めすることで、酵母がガスを生み出し発泡ワインになるアンセストラル法を用いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天然のきめ細やかな泡が、ベリーＡの赤い果実の華やかな香りを引き立て、シャープでフレッシュな酸味が爽やかな、辛口のロゼワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来の濁りが残り、それが格別な風味となっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【開栓時のご注意】\u003cbr\u003e開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。流しの中などで、王冠部に手を添えガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e無濾過ですので、ぶどう由来の濁りや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。品質になんら問題はございません。ご安心してお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"タケダワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565759070436,"sku":"372920","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372920-1.jpg?v=1666572229"},{"product_id":"ニュージーランドワイン-アーラー-グラッドストーン-アーラー-ソーヴィニヨン-ブラン-白-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブラン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e輝くようで、かつ落ち着いた淡い黄金色の白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香りは、ソーヴィニヨン・ブランの特徴的なピラジン系（青リンゴやレモン、アスパラガス）は奥に残しつつも、より落ち着いたネトル系（西洋イラクサ）のハーブやアーモンドのような香りをしっかりと感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口の中では、ハーブ系の心地よい酸を通奏低音にしながらも凝縮感やコクの要素を楽しむ時が続き、その後、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご当地での評価も非常に高い、グースベリーやカシスの芽が香るこの1本には、同系の香りを有した調理法となる\u003cstrong\u003e「牡蠣とトマトのマリネ」\u003c\/strong\u003eを是非お試し下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-----------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eURLARは、古英語で大地を意味します。 私たちは家族経営のブドウ園で、手作りのワインを専門するブティックワイナリーです。ブドウ樹は、伝統的な手法で管理され、 これによりわれわれのワインがその土地を忠実に体現し、エレガントで深みのあるワインをご提供しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アーラー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751988723940,"sku":"368044","price":3470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/368044-1.jpg?v=1673923316"},{"product_id":"日本ワイン胎内高原ワイナリー-ヴァンムスー-2016-ロゼ-750ml","title":"[日本ワイン]胎内高原ワイナリー ヴァンムスー 2016 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eまるで古酒。2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eダークチェリーなどの甘い黒系果実やアセロラの様な香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e古酒的で、まるで紹興酒をのんでいるかの様なボリューム感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 勢いのよいしっかりとした泡と、まろやかな果実味・酸とともに飲み込む寸前に、赤ワインの要素を感じます。 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"胎内高原ワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43891235881188,"sku":"374283","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/374283-1.jpg?v=1681444960"},{"product_id":"イタリアワインサンターディ-スルキ-ビアンコ-白-750ml-1","title":"[イタリアワイン]サンターディ スルキ ビアンコ 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e☆ほんまもんフェスタに出展されました☆\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e食卓に寄り添うデイリーワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eヴェルメンティーノ×石灰質土壌がデイリーユース価格で誕生。海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現したワイン。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eソーヴィニヨン・ブランを想わせる爽やかな香り、石灰系の豊かなミネラル、海風由来の塩味が感じられる“地中海ワインの決定版”。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e豊かさはあっても鈍重ではなくミネラルと塩味が感じられる白ワイン。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e -------------\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"heading-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003eイタリア・ワイン・ルネサンスの父”ジャコモ・タキスが\u003cbr\u003e終着点として選んだ～サルデーニャ～\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block\"\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003eイタリア屈指のリゾート地として名高いサルデーニャ州の中で、最も自然が残されていると言われているのが、島の南西部に位置するカリアリ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003eサンターディは、同県の中心都市、カリアリから約100km程西に向かったところにある同名の町にあるコーポラティーヴォ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1960年から約50年におよぶ歴史を誇るサンターディは、スルチスの海を見下ろす小高い丘の上に醸造所を構え、現在は300人程のメンバーから成り立っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003eサッシカイアやティニャネッロを手掛けた故ジャコモタキス氏が監修。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e暖かく乾燥した地中海気候のエリアにありながら、島の南を流れる寒流から吹きつける冷たい風により、涼しさが保たれるスルチスの特殊なテロワールが、ワインをサンターディならではのものに仕上げる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e海に囲まれた自然の要塞が畑を守り、結果フィロキセラの被害を全く受けておらず、樹齢100年を超えた自根の葡萄樹からワインが造られている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Oscar del Vino 2015】　最優秀ワイナリー賞受賞\u003cbr\u003eテッレ・ブルネ　Gambero Rosso　5年連続、15回以上トレビッキエーリ\u003cbr\u003eテッレ・ブルネ2014　BIBENDA2019　５グラッポリ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"サンターディ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43903639650532,"sku":"372137","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372137-1.jpg?v=1682311383"},{"product_id":"クロアチアワインヴィナーリア-ミロシュ-スタグナム-2020-ロゼ-750ml","title":"[クロアチアワイン]ヴィナーリア ミロシュ スタグナム  2020 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eクロアチアの最高に楽しめるワインと今話題のワインが堂々入荷！！ロゼは、暑い日にグビっと飲みたい！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eミロシュ家のブドウ畑はウヴァラ・プラプラトゥノ（プラプラトゥノ入り江）からダルマチア海岸から少し離れたペリエシャツ半島に位置するポニクヴェ村にまで広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003e標高は150mから250m地点の南向き45℃の岩礁斜面でブドウは栽培されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eそんな海の影響をガンガンに受けて栽培されたクロアチアの土着品種「プラヴァッツ ･マリ」から造られるミネラル感あふれる辛口のロゼワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eフルーティな果実味と適度な酸が心地よい味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eプラヴァッツ ･マリの魔術師ワイナリーと称されるミロシュのワインを是非！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e★プラヴァツ・マリ\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePlavac Maliｌって？！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプラヴァツ・マリPlavac Mali （※クロアチア語で小さな青の意）はペリエシャツで、栽培されるそのほとんどがこの品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダルマチア地方の中部から南部にかけた沿岸部のこの品種はクロアチア原種のTribidrag トリビドラッグ（イタリアではプリミティーヴォ、アメリカではジンファンデルとして知られています。）とDobricicドブリチッチの自然の交配品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの海沿いの暑い夏にただ耐えるだけでなく、しっかりと繁殖ができる強さの遺伝子を持った品種、それはクロアチア原産の自品種として初めて原産地呼称となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eクロアチア最高級の品種と言われ愛されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィナーリア ミロシュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43955030819044,"sku":"374201","price":4060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374201-1.jpg?v=1685327542"},{"product_id":"ドイツワインシュタインマン-シルヴァーナ-トロッケン-白-750ml","title":"[ドイツワイン]シュタインマン シルヴァーナ トロッケン 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"p-profile__placelist-title\"\u003e\u003cstrong\u003e和食によく合う辛口ジルヴァーナー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-profile__placelist-text\"\u003eほかの土地ではあまり特徴を発揮しないジルヴァーナーというブドウ品種も、フランケンでは骨格があり土味に富んだ個性を最大限に発揮します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p-profile__placelist-text\"\u003eこの地では少し日本酒に近いニュアンスが現れるのが特徴で、繊細な和食はもちろん、魚介類や根菜などの素材の味を生かしたお料理との相性は群を抜きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p-profile__placelist-text\"\u003eどんなワインを合わせるか迷ったときはシュタインマンの辛口！というのが定番です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eコストパフォーマンスに優れたジルヴァーナー部門で何度も優勝している、ワイナリーのベーシッククラスのワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当店でも、ロングセラーのワイン。スッキリ飲めるので、ついつい飲み過ぎしまうのでご注意を！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【シュタインマン\/Steinmann】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドイツで最も人気の高い観光街道であるロマンティック街道の北の起点であり、素晴らしい辛口白ワインの産地として名高いフランケン地域。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eボックスボイテルと呼ばれる、個性的な扁平型ボトルのワイン産地として、ご存じの方も多いことでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシュタインマン醸造所は、この地で450年に渡り代々ワイン造りをし、素晴らしいジルヴァーナー種のワインの名手として活躍しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"l-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-profile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-profile__place-img\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『ミスター・ジルバーナー』こと、当主シュタインマンさん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシュタインマン醸造所では、栽培するブドウのおよそ半分が地元で愛されているジルヴァーナー種です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、生産するワインのほとんどが地元で消費されており、まさに地元密着型の生産者と言えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその評判は地元だけに留まらず、600種類のシルヴァーナーワインがヨーロッパから集まる国際的なコンテスト、「インターナショナル・シルヴァーナー・フォーラム」にて、’04年につづいて’06年も日常消費ワイン部門でグランプリを獲得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-profile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-profile__cts\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-profile__cts-text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"シュタインマン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44030980194532,"sku":"364480","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/364480-1.jpg?v=1689128496"},{"product_id":"フランスワインエリザベス-キュヴェ-ヴァン-ニュ-白-750ml","title":"[フランスワイン]ドメーヌ エリザベス エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ  白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e超超コスパ大の白ワインが入荷しました。これ飲んで飲んでー！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色合いは透明感のあるレモン色。グレープフルーツ、白桃、アカシア、ハーブの香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインはピュアかつ軽くクリスピーで透明感のあるグレープフルーツのような柑橘系の優しいエキスがあり、後からハーブのようなグラッシーな苦みが余韻に続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日はソーヴィニョンが9月9日、ユニブランが9月20日。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量はソーヴィニョンが一部霜の被害に遭い35hL\/ha、ユニブランは豊作で94hL\/ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキュヴェ名のVin Nuは\u003cstrong\u003e「ほぼ何も加えていない裸のワイン」\u003c\/strong\u003eという意味を込めて名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴァン・ニュに10％入っているソーヴィニヨンブランは、ジロンド川の河口の\u003cbr\u003eTalmont -sur -Gironde（タルモン・シュール・ジロンド）で育ちました。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海風に晒され風化した石灰が覆う石灰土壌のこちらのソーヴィニヨンは、\u003cbr\u003eアロマチックに育つそうです。SO2は、その10%のソーヴィニョンに20㎎\/L添加\u003cbr\u003eされただけで、残りの90%のユニブランは完全無添加です♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e フレッシュですが、日持ちも良く、お料理とも合わせやすく本当にお勧めです。是非！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eノンフィルターのワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ エリザベス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058809696484,"sku":"375410","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375410-1.jpg?v=1690259454"},{"product_id":"ニュージーランドワインアーラー-グラッドストーン-アーラー-2020-ロゼ-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー  2020 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eやや濃いめで、鮮やかなロゼの色調。ピノ・ノワールらしい、芳香性の高い華やかな香りの印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘やかなレッドチェリーやレッドプラムの香り、赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地よい余韻が伸びていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけての消費におすすめのロゼワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りの華やかさや果実味の豊かさを楽しむためにも10〜12度くらいの温度からスタートし、冷やしすぎないことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-----------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eURLARは、古英語で大地を意味します。 私たちは家族経営のブドウ園で、手作りのワインを専門するブティックワイナリーです。ブドウ樹は、伝統的な手法で管理され、 これによりわれわれのワインがその土地を忠実に体現し、エレガントで深みのあるワインをご提供しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:ロゼワイン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■ヴィンテージ(年号):2021年\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:ニュージーランド\/グラッドストーン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:アーラー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:ピノ・ノワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■栽培:-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■醸造：-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量:750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■アルコール度数:13.0 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■キャップ:スクリューキャップ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■おすすめ料理:トマト系ソースのパスタ、梅肉和え、紫蘇餃子など、幅広い料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■飲み頃温度：10～12℃\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アーラー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44557980860644,"sku":"370560","price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/370560-_1.jpg?v=1706583208"},{"product_id":"スペインワインボデガス-フロントニオ-エラスティコ-2020-白-750ml","title":"[スペインワイン]ボデガス フロントニオ エラスティコ 2020 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e時代の流れに逆行する美味しい品種のブレンドたるや！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e白い花、柑橘類の香り、バターやナッツの香りを持つクリーミーな白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口に含むと美しく、フレッシュでエレガント。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸味、滑らかな中味、そして長く爽やかな余韻を持つ、活気に満ちたワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e当時最年少でマスター・オブ・ワインの資格を取得したスペイン人MWであるフェルナンド・モラが、他のワイナリーの醸造所を借りて自ら醸造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ：白ワイン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：スペイン\/アラゴン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：ボデガス フロントニオ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種：\u003cspan\u003eガルナッチャ ブランカ、マカベオ、パロミノ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■栽培方法:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量:750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■アルコール度数:12.5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■キャップ:コルク\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■おすすめ料理:白身の魚料理,豚やチキンのグリル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ボデガス フロントニオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45128492941540,"sku":"375723","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375723-1.jpg?v=1715922126"},{"product_id":"イタリアワイン-ディ-マーヨ-ノランテ-ファランギーナ-テッレ-デリ-オシ-白-750ml","title":"[イタリアワイン] ディ マーヨ ノランテ ファランギーナ テッレ デリ オシ 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e爽やかなデイリーワイン！！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eポルトカンノーネの新しい畑カマルダの若い葡萄樹から造っています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e標高200m、より石灰岩質が多くなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸がしっかりして、香りが良いのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10～12時間、コールド　マセレーションさせてから、ステンレスタンクに入れ16～18度で発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香りが印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e [Di Majo Norante-ディ マーヨ ノランテ]\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"heading-block\"\u003e\n\u003cp class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan\u003e1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan\u003e初の自社瓶詰めは1964年。現在のオーナーであるマリーナ・マルカリーノは、頭脳明晰で、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人でもある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan\u003eバルバレスコ以外にも、鮮明でクリスピーな酸を持つランゲ・アルネイス、ふくよかな丸みと明るく伸びやかな果実味が印象的なバルベーラ・ダルバも、長いビオロジックの歴史が育んだ土壌の健全さをしみじみと感じさせる味わい。さらに、エントリー・ラインとなるランゲ・ビアンコDOC ネ?（ Ne?）も見逃せない出来映え。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan\u003eシャルドネ80％、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20％で、リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan\u003eこの“ Ne?”という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持つ。同ワイナリーはビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属する。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ディ マーヨ ノランテ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45330476826852,"sku":"360956","price":2350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/360956-1.jpg?v=1718935028"},{"product_id":"ポルトガルワインニーポート-ナット-クール-ホワイト-2022-白-1000ml","title":"[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール ホワイト 2022 白 1000ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" color=\"#808080\"\u003eやや微発泡。リピート率ナンバーワンの１Lワイン。ラベルに落書きもできる？！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e世界的なムーヴメントを巻き起こした人気のワインが再入荷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eニーポートが始めた革新的なコンセプト『ナット・クール』。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインはヴィーニョ・ヴェルデ地方で造られた『ナット・クール』。糖分と澱を残した状態でボトリングを行い、ボトルの中で再発酵する昔ながらの製法で、この地のかつての”曇った\/白く濁った”典型的なワインを再現した。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e主にサブリージョンのアマランテとロウザダのぶどうを使用。ステンレスタンクで11ヶ月間熟成させたのち、無濾過でボトリング。マロラクティック発酵も瓶内で行われる。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e澱と糖分を残し瓶詰めする為、瓶内で再発酵し微発泡となります。澱により白濁の場合も。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフレッシュで柑橘系の香り、心地よい酸味、後味に塩味を感じます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e---------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\"rules\" of Nat’ Cool　（ナット・クールのルール）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. No rules　（ルールはない）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Always Respect the First Rule　（常に第1のルールを守る）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Less is More　（より少ないことはより多いこと）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Cooler = Less Alcohol, Less Extraction, Less Mess　（よりクールに＝低アルコール、低抽出、低介入）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Authentic, Organic, Cool Attitude　（本物の、オーガニック、かっこよく）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. One Litter Bottle　（1リットルボトル）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e7. Cool Price　（クールな価格）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8. The Incredible Lightness of the Being　（存在の驚くべき軽さ）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ：白\u003cbr\u003e■生産地：ポルトガル\/ミーニョ\u003cbr\u003e■生産者：ニーポート\u003cbr\u003e■品　種：アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイロ\u003cbr\u003e■容量:10000ml\u003cbr\u003e■アルコール度数:11.0%\u003cbr\u003e■キャップ:王冠\u003cbr\u003e■おすすめ料理:\u003cbr\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ニーポート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500864594148,"sku":"377884","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/377884-1.jpg?v=1723007694"},{"product_id":"376975","title":"[フランスワイン]オリヴィエ・コエン アンスーシアント・ルージュ 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e微発泡の赤。爽やかで甘酸っぱい！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e抜染後すぐに雑味のないストレートな果実の華やかな香りがグラスいっぱいに広がる。 \u003cbr\u003eカシス、ブルーベリー、木いちごの豊潤な果実味。プリムールらしいキュートなキャラクター。しなやかなタンニンと繊細な酸味がバランス良く、構成に奥行きを与えている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"オリヴィエ・コエン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729913635044,"sku":"376975","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/376975-1_6ced30d1-cfef-41f8-b401-2eecc8ded7a3.jpg?v=1729481844"},{"product_id":"スペインワインヴァルフォルモサ-カヴァクラシック-ブリュット-ナチュレ-白泡-750ml","title":"[スペインワイン]ヴァルフォルモサ カヴァクラシック ブリュット ナチュレ 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e２人のマスター・オブ・ワインがオススメする高品質カヴァ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e創業1865年の家族経営のワイナリー。\u003cbr\u003eカヴァの生産量第5位を誇ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグリーンの色調を残した明るいレモン・イエロー。\u003cbr\u003eライムやカボスのような柑橘系の香を主体に、新緑のようなハーブ香、全体的にすがすがしく清涼感あふれる構成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいはまずは繊細な泡立ちを感じ、続いてさわやかな酸味、そしてミネラル感あふれる苦味がボーン・ドライ（極辛口）のスタイルを形作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一方でミッド・パレットには酵母との長い接触によるふくらみが十分に感じられ、全体的な味わいに精妙なバランスを与えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（大橋健一ＭＷ　テイスティングコメントより）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァルファルモサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200027906276,"sku":"379140","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379140-1.jpg?v=1743750646"},{"product_id":"フランスワインファミーユ-ペラン-ラ-ヴィエイユ-フェルム-ロゼ-750ml","title":"[フランスワイン]ファミーユ ペラン ラ ヴィエイユ フェルム  ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003eお気軽ロゼ♪\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"c-body c-center\"\u003e\n\u003cspan class=\"d-small_font\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-body c-center\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e愛らしい深いピンク色。フローラルな香り。アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。 非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。 10℃～12℃が適温です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ファミーユ ペラン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200067850468,"sku":"371087","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/371087-1.jpg?v=1743751196"},{"product_id":"750ml南アフリカワインオーバーヘックス-ハミング-トゥリースパークリング-オレンジ-750ml","title":"[南アフリカワイン]オーバーヘックス ハミング トゥリースパークリング オレンジ 750ml","description":"\u003ch3 id=\"hdg-1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e明るい柑橘の香りとやさしい余韻が広がる一杯\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色。伊予柑などの柑橘系果実の香りに溢れ、アプリコットやマンゴーの香りも僅かに感じられます。活き活きとした泡立ちに熟した果実味が溶け込み、後味はドライで心地良い苦味が感じられます。優しい旨味とドライな飲み口のコントラストが印象的なオレンジスパークリングワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e【OVERHEX-オーバーヘックス\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】南アフリカ・ウエスタンケープ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eオーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、\u003cbr\u003e南アフリカのウエスタンケープにて設立。\u003cbr\u003e“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はブドウ畑に始りまり、\u003cbr\u003e農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。\u003cbr\u003eそのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オーバーヘックス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46222400094436,"sku":"546330","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/546330-1.jpg?v=1744331354"},{"product_id":"フランスワインワ-シュッド-ガンガン-ブラン-2024-白-2l","title":"[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン ブラン 2024 白 2L","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eNEW！！点滴ワイン！！岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lに！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e本来のガンガンらしいフレッシュさとミネラル感 、ほのかな 苦味が後口を引き締め、まさにガンガン飲めるスタイルとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（ブレンド時点では少し要素に欠ける印象だったので一部のワインをあえて酸化傾向にすることでほのかな複雑性を出しています。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e壁にひっかけて、直接蛇口からグラスへ注いでがぶ飲みしてください♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外飲みにも最適ですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ワ シュッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46230006104292,"sku":"377515","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374429-1.jpg?v=1694068178"},{"product_id":"日本ワイン98wines-霜-sou-2024-ロゼ-750ml","title":"[日本ワイン]98WINEs 霜 (SOU) 2024 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eちょっともったいないくらいに、美味しい霜\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e今年のロゼはベーリーAのチャーミングな味わいと、甲州のほのかな苦味のバランスが素晴らしく、食中酒として抜群で、中華やエスニック、イタリアン、はたまた青魚のお刺身やお寿司など、合わないものを探すのが難しいくらいのワイン。 \u003cbr\u003e辛口ながらフレッシュなイチゴやラズベリーを思わせる味わいと、甲州由来の心地よい苦味が全体を引き締めています。 \u003cbr\u003e私たちはロゼをもっともっと普段のお食事と楽しんで頂きたくて、霜シリーズではあえて赤はつくらずに白とロゼのみとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e-------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e今年のラベルは「能」がテーマとなっています。\u003cbr\u003eラベルをよく見ると人の顔とワイングラスなど、見方によって様々なものに見えてくると思います。 \u003cbr\u003eまた、ラベルの左上に一文字描かれている文字は、天気を表しています。 「天気×能」 日々の天候や気象条件により毎年異なるぶどうが実り、それが毎年ワインの味わいとなる、一年の集大成となるワインの味わいを、今年もぜひお楽しみください。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e 「霜（SOU)」は毎日の食卓で楽しんで頂けるラインナップとして造っています。\u003cbr\u003e2024年のVTは、優等生と言えるヴィンテージとなりました。\u003cbr\u003e収穫終盤に多少の雨に悩まされることはありましたが、良質な葡萄が収穫できた年です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e また、毎年定番品である「霜」が早期に売り切れてしまうという状況が、私たちにとっては本意ではなく、今年は芒や穀シリーズの数量を極力抑え、霜の数量をかなり増やしました。 \u003cbr\u003e結果、本来は芒シリーズや穀シリーズにしてもおかなしくないような品質のものが霜のワインになっているので、全体的な品質がぐっと上がり、ちょっともったいないくらいに美味しいワインに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e【98WINEs】\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e98WINEsでは「甲州」と「マスカットベーリーA」の2品種に特化したワイナリーです。\u003cbr\u003eそれは、この場所に一番合う品種だから。 \u003cbr\u003e化学農薬を使用せず、ブドウ本来のもつ個性や味わいを最大限引き出すためには、「そのブドウがその土地に合っている」事がとても大事だと考えています。\u003cbr\u003e雨の多い日本という場所で美味しいワインを造りたい。 \u003cbr\u003eこの土地だからこそできるワインを飲んで頂きたい。\u003cbr\u003e甲州とマスカット・ベーリーAに特化しているからこそできるそれぞれのワインの味わいの多様さをぜひ楽しんでください。 \u003cbr\u003e酸化防止剤は使用しておりません。 \u003cbr\u003e夏季は常温での保存は避けて頂き20度以下の場所での保管をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98WINEs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46233342083300,"sku":"379328","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379328-1.jpg?v=1744705492"},{"product_id":"フランスワインファミーユ-ミンゴ-ル-プティ-コントワール-ルージュ2023-赤-750ml","title":"[フランスワイン]ファミーユ・ミンゴ ル・プティ・コントワール ルージュ2023 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cspan\u003e☆ほんまもんフェスタにも出展されました☆\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cspan\u003e果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『友と小さなカウンターで肩ひじ張らずに語らい、分かち合えるワイン』という想いから飲み飽きしないぐびぐびと飲めるスタイルに仕上がっています。\u003cbr\u003eサン・ドニ・ド・ピル（Saint Denis de Pile）にある砂質ローム土壌の平均樹齢20年のメルローとサヴィニャック・ド・リルにある粘土石灰質土壌の古木のカベルネ・フランを使用。\u003cbr\u003eメルローはステンレスタンク、カベルネ・フランはコンクリートタンクで醸造。発酵中は28℃を超えないように管理。穏やかな抽出。熟成期間は短く、瓶詰めは翌年2月に行われます。\u003cbr\u003eプラムの香りにジューシーで果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[ファミーユ・ミンゴ-Famille Mingot]\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"345\" data-start=\"214\"\u003eサヴィニャック・ド・リルは、AOCボルドーとラランド・ド・ポムロールに22haを所有する家族経営のドメーヌ。1964年にレイモン・ミンゴ氏が創業し、現在は孫のジュリアン・ミンゴ氏が継承。南米チリ・アルマヴィーヴァでの経験を経て帰国後、環境保全に取り組み、2019年にHVE認証レベル4を取得。単一品種・SO2無添加キュヴェ「Le vin pur」や自由な発想の「Le Petit Comptoir」シリーズをリリースし、近年はアンフォラ醸造にも挑戦。ボルドーの伝統を踏まえつつ、革新を続けている注目の生産者。\u003c\/p\u003e","brand":"ファミーユ・ミンゴ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46277742297316,"sku":"379252","price":2740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379252-1.jpg?v=1745888045"},{"product_id":"日本ワイン-ラ-グランド-コリーヌ-ジャポン-ル-カノン-ヤマ-エ-ソー-2024-赤-750ml","title":"[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン ル  カノン  ヤマ エ ソー 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e初期のル・カノン赤を彷彿とさせる軽快な赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e神戸のカベルネソーヴィニオンと岩手のヤマブドウのワインになります。　\u003cbr\u003e今年からカベルネは有機栽培となりました！　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e神戸市北区で樹齢４０歳を超すカベルネソーヴィニオンを有機栽培にチャレンジしれくれている生産者がおります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e４０年前とは気候が違い、夏の猛暑と夜間の温度の高さの影響で、ブドウの色づきが悪くなっています。暑さのせいで酸が落ちて色が入らないのであれば、それを補完する品種と混ぜれば良いのでは　と思い至りました。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e酸が高くて色が濃い品種といえば、ヤマブドウです。岩手県野田村のヤマブドウを使用しています。親友が震災直後から野田村にお手伝いにいっておりました。彼から若く有望な移住者が山ブドウの有機栽培にチャレンジしているということを聞いておりました。彼を応援したい気持ちもあり、葡萄を送ってもらって醸造を行いました。２０２4年は秋に好天が続き、とても良い葡萄が収穫出来ました。これは村の組合の葡萄を使用しているために慣行農法になります。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヤマソーヴィニオンというヤマブドウとカベルネソーヴィニオンをかけ合わせた品種がありますが、こちらはヤマブドウとカベルネソーヴィニオンのワインを合わせたものなので、ヤマとソーというワイン名にしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆醸造法\u003cbr\u003e醸造法：　ぶどうを丸ごとタンクに入れ、21日間マセラシオン・カルボニック。タンクに\u003cbr\u003e入り葡萄を潰して、自然酵母により発酵。３日ほどのマセラシオンのあと、垂直プレスで\u003cbr\u003e圧搾。ステンレスタンクで発酵、熟成。２０２4年4月に瓶詰め。清澄剤、フィルター不用。亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆味わい\u003cbr\u003eグラスに注ぐと、色合いは紫がかったルビーのような明るい赤。\u003cbr\u003e香りは果実味が中心で　イチゴやクランベリーなど赤い果実とともにスミレ、森の土のよ\u003cbr\u003eうな奥行きも感じられる。\u003cbr\u003e口に含むと滑らかな舌触りで、スルスルと流れていく軽めな味わい。ベリーのチャーミングな甘酸っぱさと、酸とタンニンのバランスがよい調和したミディアムボディの赤ワイ\u003cbr\u003eン。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆飲み頃\u003cbr\u003e５年ぐらい。\u003cbr\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46302215471332,"sku":"379415","price":3730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/377426-1.jpg?v=1715320837"},{"product_id":"ドイツワインユルゲン-ライナー-リースリング-2023-白-1000ml","title":"[ドイツワイン]ユルゲン･ライナー リースリング 2023 白 1000ml","description":"\u003ch3\u003e大容量のエナジードリンク。フレッシュ＆フルーティ！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eビオディナミの生産者が造るフルーティな印象をリースリング特有の爽やかな酸味が引き締めるジューシーな白ワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸味がほどよく、キリッと爽快に飲めます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造所のモダンな色合いはスヴェンさんの好きなパーソナルカラーでもあるオレンジ色。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eまた、特徴的なエチケットにオレンジ色で描かれているのは、畑の害虫を駆逐してくれる益虫です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e常に家に常備しておきたい代表選手。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e当店でもファン多数です♪\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ユルゲン･ライナー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46315067506916,"sku":"379432","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/362305-1_884cea0d-61da-4a4b-9615-362fbc02325c.jpg?v=1724048950"},{"product_id":"フランスワインフレデリック-コサール-モレ-サン-ドニ-1級レ-モン-リュイザン-750ml-赤","title":"[フランスワイン]フレデリック コサール  モレ・サン・ドニ 1級レ・モン・リュイザン 750ml  赤","description":"\u003ch3 data-start=\"85\" data-end=\"212\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e明るくみずみずしい酸に、鉱物感と上品な渋みを添えて\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"180\"\u003eうっすら濁りのあるガーネット色が印象的。\u003cbr data-start=\"68\" data-end=\"71\"\u003eグロゼイユやシャクヤク、プラリネの香りが重なり、チャーミングでフィネスある\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003e果実味とキュートな酸が、生き生きとした躍動感を演出。\u003cbr data-start=\"146\" data-end=\"149\"\u003eミネラルと細かなタンニンが味わいを上品に引き締める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"245\"\u003e収穫は2022年8月30日、酸を残すためやや早摘み。\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e区画はクロ・ド・ラ・ロッシュすぐ上に隣接する好立地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"293\"\u003e「クロ・ド・ベーズをもっとシンプルにしたような味わい」\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003eとフレッドも語る一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"325\"\u003e卵型タンクなどを使い、ピュアさとミネラル感を追求。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"214\" data-end=\"315\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[フレデリック コサール -SARL Frédéric COSSARD-]\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"137\"\u003eフレデリック・コサールは1987年からブルゴーニュで\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003eクルティエとして経験を積み、1996年に自身のドメーヌを設立。\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e2005年に醸造所を建設し、ネゴシアン事業も開始。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"203\"\u003e2022年にドメーヌを譲り、現在はネゴシアンに専念。\u003cbr data-start=\"168\" data-end=\"171\"\u003e自然を尊重し、“活きたワイン”の理念で造り続けている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"254\"\u003e冬は寒く夏は暑い気候だが、丘陵が厳しい環境から守り、多様なミクロクリマが味を彩る。\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック コサール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425219334372,"sku":"378358","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378358-1_df1333b0-c2ae-4bdb-81a5-323d793ae4fa.jpg?v=1750654362"},{"product_id":"フランスワインジャメ-コート-デュローヌ-ブラン-2021-白-750ml","title":"[フランスワイン]ジャメ コート デュローヌ ブラン 2021 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e特別な区画が育む、\u003cbr data-start=\"95\" data-end=\"98\"\u003e希少なローヌ・ブラン。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"191\"\u003eアンピュイとローヌ上部にある\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003e2haの畑から生まれる限定キュヴェ。\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eマルサンヌ50%、ヴィオニエ25%、\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003eルーサンヌとグルナッシュ・ブラン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"248\"\u003eヴィオニエとルーサンヌは\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003eステンレスタンクで、\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003eマルサンヌとグルナッシュは\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003e古樽で発酵・熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"317\"\u003e9か月の熟成を経て生まれる、\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003e個性際立つローヌ・ブラン。\u003cbr data-start=\"280\" data-end=\"283\"\u003eリリース直後から楽しめますが、\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e熟成での開花も期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"347\"\u003e生産量はごくわずか。\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003e特別な1本としておすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[ジャメ-Jamet]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e北ローヌの銘醸地ロティで\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003e家族代々つくり続ける、\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"84\"\u003e限られた畑のぶどうから生まれた\u003cbr data-start=\"99\" data-end=\"102\"\u003e気品あふれる一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジャメ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46452743078116,"sku":"376188","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/376188-1.jpg?v=1751427260"},{"product_id":"フランスワインシャソルネイ-サン-ロマン-スー-ロッシュ-2023-赤-750ml","title":"[フランスワイン]シャソルネイ サン ロマン スー ロッシュ 2023 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実とミネラルの余韻、\u003cbr data-start=\"134\" data-end=\"137\"\u003eクラシカルに響く赤\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"75\" data-start=\"72\"\u003e深みあるルビー色が美しく、\u003cbr\u003eフランボワーズやユーカリ、\u003cbr data-start=\"84\" data-end=\"87\"\u003eタバコの葉の香りが広がる。\u003cbr data-start=\"100\" data-end=\"103\"\u003eジューシーでふくよかな果実味、\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003e塩味をともなうミネラル感、\u003cbr data-start=\"134\" data-end=\"137\"\u003eきめ細かなタンニンが上品に。\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eブルゴーニュ樽で熟成した、\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003eクラシックかつ洗練の赤。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p-producer__name-jp\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de Chassorney]\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ドメーヌ・ド・シャソルネイ（Domaine de Chassorney）No.66\" src=\"https:\/\/vinscoeur.co.jp\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/04cf7dbf3d3481243487877a2e52bc85.jpg\" id=\"fancybox-img\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022年より完全にドメーヌ・ド・シャソルネイのオーナーとなったオレリアン・ヴェルデ。高校卒業後モータースポーツの世界で活躍し、オートバイの世界から退いた後、ビオのパイオニアで父親アランの仕事を手伝いながらブドウ栽培や醸造を学ぶ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2002年、父親から畑を譲り受け、ドメーヌを引き継ぐためにボーヌのワイン学校（BTS）に通う。2004年、父親から醸造所を正式に引き継ぎドメーヌ・オレリアン・ヴェルデをスタートさせる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　\u003cbr\u003e2019年、友人のフレデリック・コサールからシャソルネイを将来的に引き継ぐ前提でパートナーシップの打診がありオレリアンが畑の管理、フレッドが醸造を担当するタッグチーム体制が敷かれる。2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを継承し、新生ドメーヌ・ド・シャソルネイがスタートした。\u003c\/p\u003e","brand":"シャソルネイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46479323005156,"sku":"379810","price":10670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379810-1.jpg?v=1752908686"},{"product_id":"フランスワインワ-シュッド-ガンガン-ブラン-2023-白-750ml","title":"[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン ブラン 2023 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e待望の入荷。岩田幸樹の究極のデイリーワイン！2023Ver,\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022年は年間を通じて雨が非常に少なくそのため病害もほとんどなく 、 また好天が多かったため 畑仕事も遅れること なく、その結果質量ともに申し分のない年となりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e収量が多かったため全体的にアルコール度数が低めとなりスイスイと喉を通る軽やかなヴィンテージとな っています 。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e前回リリースの2020ヴィンテージは、コロナ禍の影響で予定よりも半年ほど熟成期間が延びたため落ち着きのあるふくよかなスタイルとなりましたが、今年は本来のガンガンらしいフレッシュさとミネラル感 、ほのかな 苦味が後口を引き締め、まさにガンガン飲めるスタイルとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e（ブレンド時点では少し要素に欠ける印象だったので一部のワインをあえて酸化傾向にすることでほのかな複雑性を出しています。）\u003c\/p\u003e","brand":"ワ シュッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46541198721252,"sku":"375550","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375550-1.jpg?v=1753767222"},{"product_id":"フランスワインマイ-ケンジ-ホジソン-ファイア-2019-白-750ml-コピー-1","title":"[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソン ファイア 2021 白 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香ばしさと出汁感の美しいバランス\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色合いは透明感のある黄金色。アプリ\u003cbr\u003eコット、オレンジピール、ブリオッシュ、\u003cbr\u003e燻製の香り。ワインはピュアかつス\u003cbr\u003eマートで、透明感のあるダシのようなエ\u003cbr\u003eキスに滋味深く鉱物的なミネラルがき\u003cbr\u003eれいに溶け込む！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は9月20日～28日。収量は春\u003cbr\u003eの遅霜の被害により前年同様15hl\/ha\u003cbr\u003eと大幅減！この年から新しいカーヴで\u003cbr\u003eワインを仕込んでいる！ワイン名の\u003cbr\u003eFaiaは、Faye d'Anjou村のFayeをラ\u003cbr\u003eテン語であらわしたもの！残糖は\u003cbr\u003e1g\/L。SO2無添加！ノンフィルター！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマテ貝の白ワイン蒸し、\u003cbr\u003eオマール海老のポワレ、\u003cbr\u003eカンタルチーズと一緒に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eオーナーのケンジ・ホジソンは、カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マルク・アンジェリのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にロワール地方のベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マイ エ ケンジ ホジソン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46551387898084,"sku":"379801","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379799-1_2f8e5a04-82a3-439e-9816-c1327839a431.jpg?v=1753932085"},{"product_id":"フランスワインジル-エ-カトリーヌ-ヴェルジェ-キュヴェ-レカー-1622-トレオキシダティフ-白-750ml-コピー","title":"[フランスワイン]ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ キュヴェ レカー トレ ヴィエイユ ヴィーニュ lot 1620  白 750ml","description":"\u003cp data-end=\"239\" data-start=\"176\"\u003e\u003cstrong\u003e「“1620”が語る、奇跡のヴィンテージ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"239\" data-start=\"176\"\u003e粘土石灰質の土壌に　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e根を張る135年の古樹。　　　　　　　　　\u003cbr\u003e2016年、極上の年に　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e収穫された果実は　　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e鋼鉄のエナメル槽で　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e4年間、ゆっくりと　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e発酵と熟成を重ねる。　　　　　　　　　\u003cbr\u003e瓶詰は2020年、「1620」　　　　　　　　\u003cbr\u003eという記号に凝縮された　　　　　　　　\u003cbr\u003e時の旅路。豊潤な果実味と　　　　　　　\u003cbr\u003e研ぎ澄まされた酸が　　　　　　　　　　\u003cbr\u003e共鳴する、唯一無二の　　　　　　　　　\u003cbr\u003eシャルドネ体験。　　　\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ-Gilles et Catherine Verge]\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"220\"\u003eジル＆カトリーヌ・ヴェルジェは、\u003cbr data-start=\"132\" data-end=\"135\"\u003eSO2完全無添加を貫く自然派の先駆者。\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003e94年超の古木、10年かけて育てる苗、\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e燕の飛来で剪定の時期を決めるなど、\u003cbr data-start=\"196\" data-end=\"199\"\u003e自然のリズムと深く調和したぶどう栽培。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"277\"\u003e発酵・熟成に5年以上、\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e新月前の深夜にタンクを開けるなど、\u003cbr data-start=\"253\" data-end=\"256\"\u003e月の引力まで計算に入れた独自の醸造法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"331\"\u003e華やかな香りと裏腹に\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003e飲み心地は驚くほどやさしく、\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e身体がすっとなじむような清らかな味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"374\"\u003e2018年で引退を決めた彼らのワインは、\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003eまさに唯一無二の“生命の液体”です。\u003c\/p\u003e","brand":"ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46616955683044,"sku":"375423","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375420-1.jpg?v=1751339380"},{"product_id":"フランスワインピエール-オリヴィエ-ボノーム-ヴァンクゥール-ヴァンキュ-ブラン-2024-白-750ml","title":"[フランスワイン]ピエール･オリヴィエ･ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2024 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e透明感とやさしさ\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003eじんわり染み入る白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e淡いレモン色のワインは、ミカンや黄リンゴ、\u003cbr data-start=\"120\" data-end=\"123\"\u003eブリオッシュの香りが広がります。透明感のある\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003eピュアな果実味とやさしい甘み、じんわり染み入る酸、\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e鉱物的なミネラルが心地よく調和しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[ピエール･オリヴィエ･ボノーム-Pierre-Olivier Bonhomme]\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"434\"\u003eピエール＝オリヴィエ・ボノームは、18歳で\u003cbr data-start=\"285\" data-end=\"288\"\u003e「クロ・デュ・テュ＝ブッフ」に参加し才能を見出されました。\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003eワイン学校で学びながら経験を積み、2009年に\u003cbr data-start=\"343\" data-end=\"346\"\u003eティエリ・ピュズラとネゴシアンを設立。2014年以降は\u003cbr data-start=\"373\" data-end=\"376\"\u003e自身の名前で独立し、ロワールの丘陵地でビオ栽培を実践。\u003cbr data-start=\"403\" data-end=\"406\"\u003e畑ごとの個性を素直に映したワイン造りを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ピエール･オリヴィエ･ボノーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725472125156,"sku":"379946","price":3690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379946-1.jpg?v=1757466246"},{"product_id":"フランスワインシャトー-ル-ピュイ-デュック-デ-ノーヴ21","title":"[フランスワイン]シャトー・ル・ ピュイ デュック ・デ ・ノーヴ 2021 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cspan\u003eエレガントでフレッシュ感のある辛口赤ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eメルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン10％を主体に、粘土石灰質土壌のビオロジック栽培区画から生まれる赤。収穫はすべて手作業、野生酵母のみで発酵し、補糖や清澄は行わず、12か月タンクで熟成。\u003cbr data-start=\"575\" data-end=\"578\"\u003e黒系果実やブラックチェリーの香りに、ほのかなベジタルのニュアンス。シンプルでしなやかな果実味とバランスの良い酸があり、余韻も長く続く。自然とテロワールがそのまま表現された、ピュアな味わいが魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[ル・ピュイ]\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"441\"\u003eル・ピュイは、ボルドーの地で400年以上にわたり農薬を一切使わずにワイン造りを続ける稀有な造り手。38haの葡萄畑の周囲に森や沼を残し、生態系全体を守る独自のビオディナミ農法を実践している。\u003cbr data-start=\"324\" data-end=\"327\"\u003e「自然が解決することに人間が介入してはいけない」という哲学のもと、微生物や動植物との共生を大切にし、テロワールの個性を最大限に引き出す。酸化防止剤を使わないキュヴェ「バルテルミ」や「マリー・セシル」は、彼らの理念を象徴する存在。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"345\" data-start=\"214\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ル・ピュイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746037747940,"sku":"378342","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378342-1.jpg?v=1758092165"},{"product_id":"フランスワインバルトゥッチ-ビュジェ-セルドン-メトード-アンセストラル-2024-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]バルトゥッチ ビュジェ セルドン メトード アンセストラル 2024 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003eさくらんぼのように\u003cbr data-start=\"110\" data-end=\"113\"\u003e甘くやさしい泡の赤。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"234\"\u003e淡いピンクの泡が立ちのぼり、\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003e苺やりんご飴のような甘い香り。\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003eやさしい甘みと張りのある酸が\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003e溶け合うチャーミングな赤の微発泡。\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003eデザートのように幸せな一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[\u003c\/span\u003eバルトゥッチ\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e-Bartucci]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"163\" data-start=\"111\"\u003e1983年に畑を購入し、\u003cbr data-end=\"126\" data-start=\"123\"\u003e2～3年ごとに少しずつ増やす。\u003cbr data-end=\"144\" data-start=\"141\"\u003e一人で管理できるのは2haが限界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"234\" data-start=\"165\"\u003e大事にしているのは、\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e「補糖せずにワインをつくること」。\u003cbr data-end=\"198\" data-start=\"195\"\u003eセルドンは日照が少なくても\u003cbr data-end=\"214\" data-start=\"211\"\u003e待つことができる葡萄品種だからこそ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"296\" data-start=\"236\"\u003e畑は標高450m、傾斜70度の急斜面。\u003cbr data-end=\"258\" data-start=\"255\"\u003e1980年と90年に植えたプルサール、\u003cbr data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e南西と東向きにガメイが育つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"298\"\u003e2～3年に1度荒地を購入し、\u003cbr data-end=\"315\" data-start=\"312\"\u003e植樹と支柱、ワイヤー設置を丁寧に行う。\u003cbr data-end=\"337\" data-start=\"334\"\u003e地道な努力がワインの質を支えている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"298\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/14ab2f1dc46198508658be0e5fdc1d79.jpg?v=1762044815\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バルトゥッチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46938761265380,"sku":"380216","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380216-1_dd4f505f-9dc1-49c8-8b18-510e30ac9d31.jpg?v=1762154086"},{"product_id":"日本ワイン-ラ-グランド-コリーヌ-ジャポン-ヤマ-ヤマ-2024-赤-750ml","title":"[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン ヤマ ヤマ 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003eヤマブドウの魅力が\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eすっと広がる赤ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"257\"\u003e紫がかった濃いガーネット。\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003eブルーベリーやフランボワー\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eズの果実味に、スミレや赤し\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003eそのニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"325\"\u003e口あたりはしなやかで軽やか。\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e甘酸っぱいベリー感と、ほどよ\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003eい酸とタンニンが調和した、\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003eスルスル飲めるミディアム赤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"372\"\u003e亜硫酸無添加らしい柔らかさと、\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003eヤマブドウの芯のある力強さを\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003e感じられる一本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン】\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"486\"\u003e岩手県野田村で山口さんが育て\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003eるヤマブドウを100％使用。震災\u003cbr data-start=\"433\" data-end=\"436\"\u003e後のボランティアをきっかけに\u003cbr data-start=\"450\" data-end=\"453\"\u003e野田村へ移住し、土地と人に惚\u003cbr data-start=\"467\" data-end=\"470\"\u003eれ込み栽培を学び始めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"585\"\u003e農薬に頼らない栽培に挑戦しな\u003cbr data-start=\"502\" data-end=\"505\"\u003eがら、野田村唯一の有機栽培を\u003cbr data-start=\"519\" data-end=\"522\"\u003e目指して奮闘。小粒で力強い山\u003cbr data-start=\"536\" data-end=\"539\"\u003eブドウの魅力を大切に、丁寧に\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e育てられた葡萄から生まれた、\u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003e真っ直ぐな赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆醸造法\u003cbr\u003eぶどうを丸ごとタンクに入れ、21日間マセラシオン・カルボニック。タンクに入り葡萄を潰して、自然酵母により発酵。３日ほどのマセラシオンのあと、垂直プレスで圧搾。小樽で発酵、熟成10か月。２０２4年9月末に瓶詰め。清澄剤、フィルター不使用。\u003cbr\u003e亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆飲み頃\u003cbr\u003e５年～10年ぐらい。\u003cbr\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47149497778404,"sku":"380667","price":5350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380667-1.jpg?v=1765258005"},{"product_id":"スペインワインボデガス-フロントニオ-テレスコピコ-2022-赤-750ml","title":"[スペインワイン]ボデガス フロントニオ テレスコピコ 2022 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e細部まで澄んだ\u003cbr data-start=\"125\" data-end=\"128\"\u003e立体感のある赤\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"223\"\u003e輪郭のはっきりした口当たりに、\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e緊張感と奥行きが\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003e静かに重なります。\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003e派手さはなく、\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003e細部まで丁寧に\u003cbr data-start=\"210\" data-end=\"213\"\u003e整えられた印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"288\"\u003e■ガルナッチャ・ペルーダとは、\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003e葉に産毛を持つ\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003eガルナッチャの亜種で、\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003e繊細さと涼やかさを\u003cbr data-start=\"276\" data-end=\"279\"\u003eもたらす品種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"367\"\u003e標高480〜600mの畑で収穫。\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003eオーガニック栽培。\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e食事に寄り添わせるなら、\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003eゆっくり温度を上げながら。\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e落ち着いた時間におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"357\"\u003e\u003cstrong\u003e[ボデガス フロントニオ-Bodegas Frontonio]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"424\"\u003eボデガス・フロントニオは\u003cbr data-start=\"387\" data-end=\"390\"\u003eアラゴンの山間部で\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e小規模に営まれる\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e職人的ワイナリー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"481\"\u003eワインメーカーは\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eフェルナンド・モラMW。\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e伝統的な株仕立ての畑を\u003cbr data-start=\"463\" data-end=\"466\"\u003e灌漑なしで管理しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"560\"\u003eオーガニック認証を取得し、\u003cbr data-start=\"496\" data-end=\"499\"\u003e古い地下セラーで熟成。\u003cbr data-start=\"510\" data-end=\"513\"\u003e人為的な介入を抑え、\u003cbr data-start=\"523\" data-end=\"526\"\u003e土地と品種の個性を\u003cbr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003e正直に表現することを\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003e大切にしています。\u003c\/p\u003e","brand":"ボデガス フロントニオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47526023758052,"sku":"380720","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380720-1_016fdc70-20e6-4a24-9fd5-d7950e6ee281.jpg?v=1769836400"},{"product_id":"日本ワイングレイスワイン-グリド-甲州-白-750ml","title":"[日本ワイン]グレイスワイン グリド 甲州 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e果皮の色が生む\u003cbr data-end=\"75\" data-start=\"72\"\u003e甲州のやさしい輪郭\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"159\" data-start=\"101\"\u003e白桃や洋梨、\u003cbr data-end=\"110\" data-start=\"107\"\u003eオレンジピールの香りが\u003cbr data-end=\"124\" data-start=\"121\"\u003eふんわり立ち上がり、\u003cbr data-end=\"137\" data-start=\"134\"\u003eまろやかな口当たりの\u003cbr data-end=\"150\" data-start=\"147\"\u003eすっきり辛口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"233\" data-start=\"161\"\u003eステンレスタンク発酵・貯蔵。\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003eフレッシュさと旨味の\u003cbr data-end=\"191\" data-start=\"188\"\u003eバランスが心地よく、\u003cbr data-end=\"204\" data-start=\"201\"\u003e和食から軽めの洋食まで\u003cbr data-end=\"218\" data-start=\"215\"\u003e食卓に自然に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"425\"\u003e\u003cstrong\u003e[グレイスワイン]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"425\"\u003e山梨に根ざし、\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e四代にわたり\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003eワイン造りを続ける\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e家族経営の造り手です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"503\"\u003e四代目・三澤茂計は、\u003cbr data-start=\"437\" data-end=\"440\"\u003e海外での経験を通じて\u003cbr data-start=\"450\" data-end=\"453\"\u003e甲州の可能性を見つめ直し、\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e品種の個性を\u003cbr data-start=\"475\" data-end=\"478\"\u003e素直に表現することを\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003e大切にしてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"580\"\u003eステンレスタンクを用い、\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e土地とブドウの特徴を\u003cbr data-start=\"530\" data-end=\"533\"\u003eまっすぐに映す造りで、\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003e日本の食卓に\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e自然に寄り添う\u003cbr data-start=\"563\" data-end=\"566\"\u003eワインを目指しています。\u003c\/p\u003e","brand":"グレイスワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47880243871972,"sku":"379397","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379397-1.jpg?v=1770446786"},{"product_id":"フランスワインアレックス-フォワイヤール-ブルイィ-2023-赤-750ml","title":"[フランスワイン]アレックス フォワイヤール ブルイィ 2023 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e北向き斜面が育む\u003cbr data-start=\"17\" data-end=\"20\"\u003eみずみずしいブルイィ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"120\"\u003e透明感あるガーネット色\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003eダークチェリーやミュールの香り\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003e若いアーモンドや生肉のニュアンス\u003cbr data-start=\"91\" data-end=\"94\"\u003e滑らかでコクある果実味\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e塩気を帯びた鉱物感が続く\u003cbr data-start=\"120\" data-end=\"123\"\u003eマセラシオン・カルボニックで\u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003e自然酵母発酵、ノンフィルター\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003eブルイィの名が示す丘の個性\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして\u003cbr data-start=\"188\" data-end=\"191\"\u003e春や秋の食卓にゆっくりと\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[アレックス フォワヤール-Alex FOILLARD]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eアレックス・フォワヤール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは\u003cbr data-start=\"255\" data-end=\"258\"\u003e名匠\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eジャン・フォワヤール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの息子\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e2016年に自らのドメーヌ設立\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003eブルイィに2haを単独管理\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e花崗岩やシスト土壌と向き合う\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003e収穫日は試食で判断\u003cbr data-start=\"363\" data-end=\"366\"\u003e分析値に頼らず味覚で決断\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003eセメント発酵と古樽熟成\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eSO2は最小限、無清澄\u003cbr data-start=\"406\" data-end=\"409\"\u003e果実の純度を磨き続ける\u003c\/p\u003e","brand":"アレックス フォワイヤール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47966712234212,"sku":"380882","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380882-1.jpg?v=1772151010"},{"product_id":"フランスワインプドリス-プティセリ-2024-赤-750ml","title":"[フランスワイン]プドリス プティセリ 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e軽やかに楽しむ\u003cbr data-start=\"16\" data-end=\"19\"\u003e紫が映えるカベルネ・フラン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"120\"\u003e鮮やかな紫色が印象的な一本\u003cbr data-start=\"58\" data-end=\"61\"\u003eカシスの香りに柑橘の爽やかさ\u003cbr data-start=\"75\" data-end=\"78\"\u003e口当たりは軽快でみずみずしい\u003cbr data-start=\"92\" data-end=\"95\"\u003eカベルネ・フランらしいコクと\u003cbr data-start=\"109\" data-end=\"112\"\u003eほのかなメントール感が広がる\u003cbr data-start=\"126\" data-end=\"129\"\u003e天然酵母で発酵し4日間の\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003eセミ・マセラシオンを実施\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003eステンレスタンクで6か月熟成\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e“Petit Serie”は少量生産の意味\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして、\u003cbr\u003e春や秋の食卓やカジュアルな集まりに\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[プドリス-Pudris]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュ出身の\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eティエリー・チボー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eが2022年に始動\u003cbr data-start=\"347\" data-end=\"350\"\u003e父は\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eシャルル・エドシック\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの元シェフ・ド・カーヴ\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e家業を継ぎ自社ブランドも展開\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003e相続を機に畑を手放し\u003cbr data-start=\"430\" data-end=\"433\"\u003eボルドーで休眠畑を再生\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003e農薬を使わず健全な樹を活かす\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e伝統に縛られず自然酵母発酵\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e最小限のSO2で仕上げる姿勢\u003c\/p\u003e","brand":"プドリス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47966819516644,"sku":"380452","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380452-1.jpg?v=1772153764"},{"product_id":"フランスワイン-レイナルド-エオレ-リヴ-ドロワット-ブラン-2022-泡-750ml","title":"[フランスワイン] レイナルド･エオレ リヴ ドロワット ブラン 2022 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e塩気と旨みが広がる\u003cbr data-start=\"18\" data-end=\"21\"\u003e右岸石灰のスパークリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"124\"\u003e透明感ある黄金色の外観\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003e黄桃やアプリコットの香り\u003cbr data-start=\"69\" data-end=\"72\"\u003eブリオッシュやキャラメルも感じる\u003cbr data-start=\"88\" data-end=\"91\"\u003e口当たりはなめらかで凝縮感\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e昆布だしのような旨みが広がる\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003e塩気を帯びたチョーキーなミネラル\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\"\u003e右岸石灰土壌の区画から誕生\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003eSO2無添加、ノンフィルター仕上げ\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e“リヴ・ドロワット”はロワール右岸の意\u003cbr data-start=\"198\" data-end=\"201\"\u003eおすすめの飲み方は秋冬の食卓で、こんなシーンに魚介や白身肉と\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【レイナルド･エオレ-Reynald HÉAULÉ\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"598\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eレイナルド・エオレ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは\u003cbr data-start=\"283\" data-end=\"286\"\u003e2004年に地元でドメーヌ設立\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003eAOCに属さず全てVdFで仕込む\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003eロワール左右岸に2ha所有\u003cbr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e最大12600本\/haの高密植\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e10品種を混植し個性を追求\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003e基本はノンフィルター\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003e長期樽熟成で瓶詰判断\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003eテーマはミネラルとフィネス\u003cbr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e誰にも属さない姿勢を貫く\u003c\/p\u003e","brand":"レイナルド･エオレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47966861066468,"sku":"380875","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380875-1.jpg?v=1772157479"},{"product_id":"フランスワインジャン-マルク-ドレイヤー-アルザス-オーセロワ-オリジン-2021-2022-オレンジ-750ml","title":"[フランスワイン]ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセロワ オリジン 2021 2022 オレンジ 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実とスパイスが広がる\u003cbr data-start=\"22\" data-end=\"25\"\u003eアルザスのマセラシオン白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e透明感のあるオレンジがかった\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e淡い琥珀色のマセラシオン白。\u003cbr data-start=\"83\" data-end=\"86\"\u003eパイナップルやカリン、\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003eニワトコの花、蜜蝋の香り。\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e完熟オレンジのような果実味に\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003eミネラルと紅茶のようなタンニン。\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e2021はダイレクトプレス、\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003e2022は4日間の短期マセラシオン。\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e「Aucellis」はラテン語で\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003e“小さな鳥”を意味する名。\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして。\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e春から初夏の食卓におすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[ジャン・マルク・ドレイヤーJean Marc DREYER]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャン・マルク・ドレイヤーは\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003eアルザス・ロスハイムの造り手。\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e家族4代続く6haの畑を\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003e父と二人で管理しています。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e土壌は粘土石灰質が中心で\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e平均樹齢50年の古樹が主体。\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e2004年からビオディナミ栽培、\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e2015年にデメテール認証取得。\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e自然酵母で発酵しSO2無添加、\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003eフィルターも行わない仕込み。\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003eマセラシオンを得意とし\u003cbr data-start=\"456\" data-end=\"459\"\u003eブドウのエネルギーを\u003cbr data-start=\"469\" data-end=\"472\"\u003eそのまま引き出す造りを実践。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジャン マルク ドレイヤー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48201655582948,"sku":"378985","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378985-1.jpg?v=1773284180"},{"product_id":"フランスワインバッカント-コート-デュ-ローヌ-ラ-ナチュレ-2024-赤-750ml","title":"[フランスワイン]バッカント コート デュ ローヌ ラ ナチュレ 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e野菜炒めも相性よし\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った当店パシオンエナチュールと東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eフランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、日本での認知度はちょっと低いですね・・・・\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、近代において自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に風味を損なう濾過もほとんでしていません。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色の濃淡ではなく味わいとして、かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eどんな料理にも合いますが、一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めて\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e優しいワインには、野菜に限ります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eやさしくクイクイ飲めるワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、ブドウの収量を赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、１ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eともかく、このワインを飲むと良く眠れます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eたとえ一晩で１本飲んでも、翌朝残らないし、ふだん1杯しか飲めない人なら３杯は飲めます！！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バッカント","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48435022495972,"sku":"380065","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/368479-1_d3c8f095-b63d-497c-816f-dcc428c72f46.jpg?v=1688969071"},{"product_id":"日本ワイン紫藝しげい醸造-翠翠スズ-2025-ロゼ-750ml","title":"[日本ワイン]紫藝(しげい)醸造 翠翠(スズ) 2025 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実の軽やかさと芯のある酸\u003cbr data-start=\"21\" data-end=\"24\" data-is-only-node=\"\"\u003eじんわり広がるロゼスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e※店頭受け取り不可の商品です\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマスカットベリーAの軽やかさに\u003cbr data-start=\"64\" data-end=\"67\"\u003e甲州果汁の透明感を重ねた一本。\u003cbr data-start=\"82\" data-end=\"85\"\u003eラズベリーやアセロラの香りに、\u003cbr data-start=\"100\" data-end=\"103\"\u003e文旦やタイムのニュアンスが続く。\u003cbr data-start=\"119\" data-end=\"122\"\u003e全房由来のやさしいタンニンと、\u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003eしっかりした酸が全体を引き締める。\u003cbr data-start=\"157\" data-end=\"160\"\u003eマセラシオンカルボニックと\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e房ごと浸漬のアサンブラージュ設計。\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003eおすすめは少し冷やして食中に、\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e秋には香りの変化も楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[紫藝醸造-しげいじょうぞう]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合同会社紫藝醸造は、\u003cbr data-start=\"244\" data-end=\"247\"\u003e原田純氏と林忍氏の2名で設立。\u003cbr data-start=\"262\" data-end=\"265\"\u003e両名は初期から\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003eドメーヌオヤマダにて学び、\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e栽培や醸造技術、理念を習得。\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003e共通の背景と価値観から\u003cbr data-start=\"319\" data-end=\"322\"\u003e自らのワイン造りを志す。\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e2019年より準備を進め、\u003cbr data-start=\"350\" data-end=\"353\"\u003e2022年に山梨県北杜市明野に設立。\u003cbr data-start=\"371\" data-end=\"374\"\u003e日照量と風に恵まれた環境で、\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e農業としてのワイン造りを実践。\u003c\/p\u003e","brand":"紫藝(しげい)醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48545029554404,"sku":"381265","price":2730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381265-1_4f4fe8ca-cf37-479a-acc1-62849c06b591.jpg?v=1777938329"},{"product_id":"フランスワインドメーヌ-モス-ヴァン-ムスー-ムサムセット-2024-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]ドメーヌ モス ヴァン ムスー ムサムセット 2024 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003eアセロラの酸とミネラルが\u003cbr data-start=\"23\" data-end=\"26\"\u003eキレるドライロゼ泡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eほんのり濁るオレンジがかったピンク色\u003cbr data-start=\"68\" data-end=\"71\"\u003eリュバーブやアセロラ、ドライローズ\u003cbr data-start=\"88\" data-end=\"91\"\u003e桜餅のニュアンスが重なる香り\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e泡はやわらかく繊細でドライな口当たり\u003cbr data-start=\"126\" data-end=\"129\"\u003eシャープな酸とミネラルが後味を引き締める\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e残糖1g\/L以下のエクストラブリュット設計\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003eデゴルジュマンなし、ノンフィルター仕立て\u003cbr data-start=\"196\" data-end=\"199\"\u003e「ムサ」と「ムセット」という子供の名を\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e重ねた名前に込められた温かい想い\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eおすすめはよく冷やして食前や軽い前菜と\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e春から夏にかけて軽やかに楽しめる一本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ドメーヌ モス_Domaine Mosse】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロワール南西アンジェ近郊に拠点を置く\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003eドメーヌ・モスは1999年に設立\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003eルネとアニエスが二人で立ち上げた蔵\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e現在は息子たちと共に畑と醸造を担う\u003cbr data-start=\"373\" data-end=\"376\"\u003e畑は16ha、すべて蔵の周囲1km圏内\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e海洋性気候と北風が健全なブドウを育てる\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003e農薬に頼らずビオディナミを実践\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e土壌を深く耕し微生物を育てることを重視\u003cbr data-start=\"457\" data-end=\"460\"\u003e醸造は極めてシンプルで人為を抑える\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e健全なブドウこそが品質を決めるという信念\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ：赤\u003cbr\u003e■生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003e■生産者：ノエラ モランタン\u003cbr\u003e■品　種：コー\u003cbr\u003e■容　量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（インポーターさん資料参考）\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ モス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48578490958052,"sku":"381028","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381028-1.jpg?v=1774422681"},{"product_id":"オーストラリアワインロック-フェリー-ブリュット-ピノ-ブラン-2022-泡-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]ロック・フェリー ブリュット ピノ・ブラン 2022 泡 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003eきめ細かな泡と爽やか酸\u003cbr data-start=\"20\" data-end=\"23\"\u003e軽快に楽しめる辛口スパークリング。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"268\"\u003eフレッシュな柑橘やリンゴに、\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003eほんのりナッツの香りが重なります。\u003cbr data-start=\"86\" data-end=\"89\"\u003e泡立ちはスムーズで口当たりは軽やか、\u003cbr data-start=\"107\" data-end=\"110\"\u003e活き活きとした酸が全体を引き締め、\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003e爽やかな余韻が続く辛口タイプです。\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e手摘みブドウを全房でやさしくプレスし、\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003e培養酵母で発酵後、澱とともに熟成。\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003eMLFを経て瓶内二次発酵し12ヶ月熟成。\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003eおすすめの飲み方はしっかり冷やして。\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e春夏の食前や軽い前菜と合わせて楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[ロック・フェリー- Rock Ferry]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eニュージーランド南島マールボロで\u003cbr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e設立された家族経営のワイナリー。\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e創業者トム・ハッチソンは\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003e有機栽培の先駆者のひとり。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e自社畑は約20年にわたり有機管理され、\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003eすべてBioGro認証を取得。\u003cbr data-start=\"377\" data-end=\"380\"\u003eマールボロとセントラル・オタゴに\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003e4つの畑を所有しテロワールを重視。\u003cbr data-start=\"416\" data-end=\"419\"\u003e野生酵母と培養酵母を使い分け、\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eワインごとに最適な醸造を行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"トーマス・ワインズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607649104100,"sku":"381436","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381436-1_3010fb55-21db-4f70-8231-1175b1e27fb9.jpg?v=1774493087"},{"product_id":"オーストラリアワインレイヴェンスワース-セブン-マンス-2021-オレンジ-750ml","title":"[オーストラリアワイン]レイヴェンスワース セブン・マンス 2021 オレンジ 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003eスパイスと旨みが重なる\u003cbr data-start=\"19\" data-end=\"22\"\u003e長期醸しの個性派オレンジ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"108\"\u003eグラヴナーの影響を受けて生まれた\u003cbr data-start=\"62\" data-end=\"65\"\u003e長期スキンコンタクトのオレンジ\u003cbr data-start=\"80\" data-end=\"83\"\u003e自社畑のブドウを混醸し\u003cbr data-start=\"94\" data-end=\"97\"\u003e野生酵母で自然発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"171\"\u003eアンフォラで7カ月醸し\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eプレス後さらに大樽で1年熟成\u003cbr data-start=\"138\" data-end=\"141\"\u003e少量の亜硫酸のみで瓶詰め\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e無濾過・清澄剤不使用の設計\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"240\"\u003eジンジャーエールやカルダモン\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e白こしょうにシロップの香り\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003e酸化由来のニュアンスと酸が重なり\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e個性的で奥行きのある味わい\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"297\"\u003eおすすめの飲み方はやや冷やして\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e秋冬の食事やゆっくり飲む時間に\u003cbr data-start=\"275\" data-end=\"278\"\u003eスパイス料理と合わせても楽しめます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[レイヴェンスワース- RAVENSWORTH ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"375\"\u003eレイヴェンスワースは2001年\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003eブライアン・マーティンが設立\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003eキャンベラ地区マルンバットマンに\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003e自社畑と醸造所を構える\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"435\"\u003e料理人としての経験を持ち\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003eワインと食の両面から探究\u003cbr data-start=\"404\" data-end=\"407\"\u003eクロナキラで長年醸造を担い\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003e品質向上に大きく貢献\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"500\"\u003e自社畑は標高650mに位置し\u003cbr data-start=\"451\" data-end=\"454\"\u003e有機的な考えに基づき管理\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e畑を「森」と捉え多様性を重視し\u003cbr data-start=\"484\" data-end=\"487\"\u003e化学薬品に頼らない栽培\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"565\"\u003e醸造では野生酵母を用い\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e極少量の亜硫酸以外は無添加\u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003e長期醸しや多様な容器を使い分け\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e自然と調和したワインを造る\u003c\/p\u003e","brand":"レイヴェンスワース","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48619319427300,"sku":"381438","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381438-1.jpg?v=1774664971"},{"product_id":"オーストラリアワインジョシュア-クーパー-スプリング-ロゼ-2022-750ml","title":"[オーストラリアワイン]ジョシュア クーパー スプリング ロゼ 2022 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e果実と旨みが重なる\u003cbr data-start=\"17\" data-end=\"20\"\u003eやわらかな質感のロゼ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"106\"\u003e3つの畑のブドウを使った\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003eバランスのよいロゼワイン\u003cbr data-start=\"69\" data-end=\"72\"\u003eピノ・グリとピノ・ノワールを\u003cbr data-start=\"86\" data-end=\"89\"\u003e混醸し自然発酵で仕上げています\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"192\"\u003eピノ・グリは48時間の\u003cbr data-start=\"119\" data-end=\"122\"\u003eスキンコンタクトを行い\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e開放タンクで発酵後プレス\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eオーク樽で春先まで熟成\u003cbr data-start=\"162\" data-end=\"165\"\u003e少量の亜硫酸のみで瓶詰め\u003cbr data-start=\"177\" data-end=\"180\"\u003e無濾過・清澄剤不使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"275\"\u003e果皮由来のほのかな旨みと\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003eやわらかな果実感が重なり\u003cbr data-start=\"221\" data-end=\"224\"\u003eなめらかな質感が楽しめます\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして\u003cbr data-start=\"255\" data-end=\"258\"\u003e春から初夏の食事や軽めの料理に\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"297\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[ジョシュア・クーパー- JOSHUA COOPER ]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"351\"\u003eジョシュア・クーパーは2012年\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003eマセドンレーンジズで始動\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003eビオディナミ農法の環境で育ち\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e自然に寄り添う造りを志向\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"413\"\u003eドウロや南オーストラリア\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003eヨーロッパ各地で経験を積み\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003e畑作業から醸造まで幅広く習得\u003cbr data-start=\"398\" data-end=\"401\"\u003e自らのスタイルを確立\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"478\"\u003e現在は信頼できる畑のブドウを\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e選び抜きワイン造りを実践\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003e自然環境に配慮した農法を重視し\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003e高品質な原料のみを使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"544\"\u003e野生酵母による発酵を基本に\u003cbr data-start=\"493\" data-end=\"496\"\u003e極少量の亜硫酸のみを使用\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003eクラシックな品質と自然な造りを\u003cbr data-start=\"526\" data-end=\"529\"\u003e両立させたワインを生み出す\u003c\/p\u003e","brand":"ジョシュア クーパー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48619320672484,"sku":"381439","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381439-1.jpg?v=1774665369"},{"product_id":"ドイツワインクラウディウ-デュメア-ビアンコ-白-750ml","title":"[ドイツワイン]クラウディウ デュメア ビアンコ 白 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e柑橘の爽やかさとミネラルが伸びる\u003cbr data-start=\"57\" data-end=\"60\"\u003e軽やかで引き締まった白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"129\"\u003e複数ヴィンテージをブレンドした\u003cbr data-start=\"110\" data-end=\"113\"\u003e安定した飲み心地を追求した白\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"166\"\u003e晩柑や日向夏、マーマレードの香りに\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003e白い花やハーブのニュアンス\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"211\"\u003e一部はダイレクトプレス\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003e一部は全房マセラシオン後に\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e樽とタンクで丁寧に熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"244\"\u003eおすすめの飲み方はよく冷やして\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e春夏の食事や軽い前菜に\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"297\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[クラウディウ デュメア-\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eClaudiu Dumea\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"296\"\u003eクラウディウ・デュメアは\u003cbr data-start=\"276\" data-end=\"279\"\u003e2019年にファルツで醸造開始\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"324\"\u003eワインバー経営を経て\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e畑所有者と組み生産者へ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"355\"\u003e石灰質と赤土土壌の畑で\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003eミネラルと酸を重視した造り\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"382\"\u003e野生酵母のみで発酵し\u003cbr data-start=\"367\" data-end=\"370\"\u003e完全無添加で仕上げる\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"408\"\u003e還元的な醸造で安定性と\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e飲みやすさを両立\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"439\"\u003e複数ヴィンテージをブレンドし\u003cbr data-start=\"424\" data-end=\"427\"\u003e一貫した味わいを追求\u003c\/p\u003e","brand":"クラウディウ デュメア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48623926083812,"sku":"380560","price":6710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380560-1.jpg?v=1774768625"},{"product_id":"フランスワインデュ-クレ-コート-エスト-2022-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]デュ クレ コート エスト 2022 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e甘やかな果実味と微発泡が心地よい\u003cbr data-start=\"57\" data-end=\"60\"\u003e軽やかに楽しめるロゼワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"122\"\u003eガメイの果実味を活かした\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003eやや甘やかなロゼ微発泡\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"158\"\u003e苺やさくらんぼ、りんご飴の香りに\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\"\u003eドライフラワーのニュアンス\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"204\"\u003eダイレクトプレス後に\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e発酵途中で瓶詰めし瓶内発酵\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003e自然な泡立ちを引き出す造り\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"241\"\u003eコート・ウェストは西向き区画を指し\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e畑の個性を表現したキュヴェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"276\"\u003eおすすめの飲み方はよく冷やして \u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e春や夏の食前酒や軽い食事に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[デュ クレ-\u003c\/strong\u003edu Kré\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"325\"\u003eドメーヌ・ドュ・クレは\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e2022年にビュジェで設立\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"356\"\u003e異業種から転身した2人が\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e自然に寄り添う造りを実践\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"387\"\u003e山間の静かな環境の畑で\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003eストレスの少ない栽培を行う\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"415\"\u003e粘土石灰土壌の急斜面で\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e区画ごとの個性を重視\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"446\"\u003e不耕起栽培や果樹の植樹で\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e土壌環境の回復に取り組む\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003e手作業を中心に丁寧に管理し\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e土地の味わいを表現する\u003c\/p\u003e","brand":"デュ クレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48623968878820,"sku":"379420","price":4350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379420-1.jpg?v=1774772135"},{"product_id":"ニュージーランドワインダシュウッド-マールボロ-ピノ-ノワール-赤-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]ダシュウッド マールボロ ピノ・ノワール 赤 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003eブラックチェリーと樽の調和\u003cbr data-start=\"22\" data-end=\"25\"\u003e冷涼地が生む上品ピノ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"136\"\u003eブラックチェリーの果実味に\u003cbr data-start=\"61\" data-end=\"64\"\u003eやわらかな樽の風味が重なり、\u003cbr data-start=\"78\" data-end=\"81\"\u003eなめらかでバランスよく広がります。\u003cbr data-start=\"98\" data-end=\"101\"\u003e軽やかさの中に程よいコクがあり、\u003cbr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003eエレガントな余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"210\"\u003e低温でゆっくり発酵させることで\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e色合いと香りを丁寧に引き出し、\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003eフレンチオーク樽で11か月熟成。\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003e新樽と古樽を使い分けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"301\"\u003e「ダッシュウッド」は2つの谷の\u003cbr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003eブドウを活かすブランドで、\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e産地ごとの個性をブレンドで表現。\u003cbr data-start=\"262\" data-end=\"265\"\u003eおすすめの飲み方は少し冷やして。\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003e春や秋の食事、普段の食卓にも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[ダシュウッド-\u003cspan\u003eDashwood\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"361\"\u003eダッシュウッドはマールボロの\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003eアワテレとワイラウのブドウを\u003cbr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003e組み合わせる生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"419\"\u003e1973年にワイラウで開墾を開始、\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e1986年にはアワテレにも進出し、\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e地域の可能性を早くから開拓。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"481\"\u003eワインメーカーのストゥ・マーフェルは\u003cbr data-start=\"439\" data-end=\"442\"\u003eこの地で生まれ育ち、気候や土壌を\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e熟知した醸造家として活躍しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"554\"\u003eトロピカルな果実のワイラウと、\u003cbr data-start=\"498\" data-end=\"501\"\u003e冷涼でミネラル豊かなアワテレ、\u003cbr data-start=\"516\" data-end=\"519\"\u003eそれぞれの特徴を活かした\u003cbr data-start=\"531\" data-end=\"534\"\u003eバランスの良いワイン造りが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"607\"\u003eまたCO2削減や再生資源の活用など、\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003eサステイナブルな取り組みを\u003cbr data-start=\"590\" data-end=\"593\"\u003e積極的に実践しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ダシュウッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48636082323684,"sku":"363054","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/363054-1_d7953e54-438c-4e03-8e84-9f0426eaf93f.jpg?v=1775012839"},{"product_id":"フランスワイン-プドリス-ボルデロ-2022-750ml","title":"[フランスワイン]プドリス ボルデロ 2022 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e“ごちゃ混ぜ”が魅力に変わる\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003e自由な発想のボルドー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"114\"\u003e12列・12品種の畑から生まれた\u003cbr data-start=\"98\" data-end=\"101\"\u003eその名も「ボルデロ」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"154\"\u003e黒ブドウ70％、白ブドウ30％を\u003cbr data-start=\"132\" data-end=\"135\"\u003e自由にブレンドした個性派キュヴェ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"191\"\u003e平均樹齢50年以上のブドウを使い、\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e卵型タンクでやさしく抽出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"222\"\u003eフローラルな香りに、\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003eフレッシュなベリーの果実味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"261\"\u003e時間とともに質感はなめらかに変化し、\u003cbr data-start=\"242\" data-end=\"245\"\u003eシルキーな余韻へと続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[プドリス-Pudris\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-m71gg8vp\" data-hook=\"bgLayers\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-m71gg8vp\" class=\"MW5IWV\"\u003e\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-m71gg8vp\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-m71gg8vp\" class=\"VgO9Yg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"66\"\u003eシャンパーニュ出身のティエリー・チボーが、\u003cbr data-start=\"38\" data-end=\"41\" data-is-only-node=\"\"\u003e2022年にボルドーで始めた『Pudris』。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"105\"\u003e相続により畑を手放した後、\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"84\"\u003e休眠していた畑との出会いで情熱が再燃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"160\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e妻ヴィルジニーとともに移住し、\u003cbr data-start=\"122\" data-end=\"125\"\u003e伝統にとらわれない自由な発想で\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\" data-is-only-node=\"\"\u003e新たなワイン造りに挑戦しています。\u003c\/p\u003e","brand":"プドリス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48646486032612,"sku":"381471","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381471.jpg?v=1775202139"},{"product_id":"フランスワインプドリス-ラ-ミニョヌリー-2023-白-750mⅼ","title":"[フランスワイン]プドリス ラ ミニョヌリー 2023 白 750mⅼ","description":"\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"135\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"135\"\u003e洋ナシとパインの豊かな香り\u003cbr data-start=\"24\" data-end=\"27\"\u003e厚みと爽やかさが両立する白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"88\" data-start=\"44\"\u003e熟した洋ナシやパイナップルの香りに、\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003e柑橘の爽やかさが重なります。\u003cbr data-start=\"90\" data-end=\"93\"\u003e口当たりはふくよかで厚みがあり、\u003cbr data-start=\"109\" data-end=\"112\"\u003eバランスよく広がる味わいです。\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003e「ラ・ミニョヌリー」は\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003e可愛らしさや親しみやすさを意味し、\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003e気軽に楽しめる魅力を表現しています。\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e天然酵母で低温発酵し、\u003cbr data-start=\"196\" data-end=\"199\"\u003e卵型タンクとバリックで熟成。\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして、\u003cbr data-start=\"232\" data-end=\"235\"\u003e春夏の食卓や前菜とともに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[プドリス\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-lu21tt7o\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-lu21tt7o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-lu21tt7o\" id=\"bgMedia_comp-lu21tt7o\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-m71gg8vp\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-m71gg8vp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-m71gg8vp\" id=\"bgMedia_comp-m71gg8vp\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"314\" data-start=\"274\"\u003eプドリスは2022年にボルドーで\u003cbr data-start=\"280\" data-end=\"283\"\u003eワイン造りを始めた新しい生産者。\u003cbr data-start=\"299\" data-end=\"302\"\u003eシャンパーニュ出身のティエリー氏が、\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e家業の経験をもとに設立しました。\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e休眠していた畑を引き継ぎ、\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e農薬を使わない健全なブドウを活用。\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003eビオロジック栽培を取り入れ、\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003e自然環境に配慮した農法を実践。\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e伝統にとらわれず自由な発想で、\u003cbr data-start=\"428\" data-end=\"431\"\u003e新しいボルドーの表現を追求しています。\u003c\/p\u003e","brand":"プドリス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48705450803428,"sku":"381468","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381468-1.jpg?v=1775786676"},{"product_id":"オーストラリアワインヴァス-フェリクス-フィリウス-シャルドネ-2024-白-750ml","title":"[オーストラリアワイン]ヴァス フェリクス フィリウス シャルドネ 2024 白 750ml","description":"\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"135\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"135\"\u003e柑橘と白桃が広がる\u003cbr data-start=\"20\" data-end=\"23\"\u003e骨格のある上質シャルドネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"88\" data-start=\"44\"\u003e「フィリウス」は次世代を意味し\u003cbr data-start=\"65\" data-end=\"68\"\u003e継承と発展を表すシリーズ名\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"84\"\u003e柑橘オイルや白桃の香りに\u003cbr data-start=\"96\" data-end=\"99\"\u003eトロピカルフルーツやレモンの印象\u003cbr data-start=\"115\" data-end=\"118\"\u003eフルボディで果実の厚みがあり\u003cbr data-start=\"132\" data-end=\"135\"\u003e青リンゴの風味と酸が全体を引き締める\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e9ヶ月熟成でコクとバランスを両立\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003e春や秋の食事とゆっくり楽しむ時間に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[ヴァス フェリクス\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-lu21tt7o\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-lu21tt7o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" 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data-end=\"381\"\u003e地域特性を活かした精度の高い醸造を実践\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァス フェリクス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48705987248356,"sku":"381477","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381477-1.jpg?v=1775789672"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/collections\/0724600bf59033916cc1b14a5f20ba76.jpg?v=1781942711","url":"https:\/\/pn-online.com\/collections\/hello-summer-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}