{"title":"日本酒 選び方 産地編[北陸・東海]","description":null,"products":[{"product_id":"日本酒はざま酒造-恵那山-純米酒-720ml","title":"[日本酒]はざま酒造 恵那山 純米酒 720ml","description":"\u003ch3\u003eやさしい甘みが広がる\u003cbr\u003e軽やかに楽しむ純米酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"185\"\u003eバナナを思わせるやわらかな香りと、\u003cbr\u003eふっくらと広がる米の旨みが魅力の純米酒です。\u003cbr\u003e山田錦を60％まで磨き、豊かな味わいを持ちながら\u003cbr\u003e重たさを感じさせない軽やかな飲み口に仕上げました。\u003cbr\u003eやや甘口ながら後味はすっきりとしており、\u003cbr\u003e気づけば次の一杯に手が伸びる心地よさがあります。\u003cbr\u003e酒名「恵那山」には、恵那山の伏流水のように\u003cbr\u003e澄んだ酒を目指す想いが込められています。\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は冷酒から常温まで幅広く。\u003cbr\u003e秋冬の食卓や、ゆっくり食事を楽しむ時間におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"334\"\u003e[はざま酒造]\u003cbr\u003e岐阜県中津川市で400年以上の歴史を持つ\u003cbr\u003eはざま酒造は、江戸中期から酒造りを続ける蔵元です。\u003cbr\u003e2016年には純米酒のみを醸す純米蔵となり、\u003cbr\u003e料理とともに楽しむ日本酒を追求しています。\u003cbr\u003e仕込み水には恵那山の伏流水を使用し、\u003cbr\u003eすべて小仕込みの吟醸造りを実践。\u003cbr\u003e酒米は山田錦と岐阜県産ひだほまれを中心に、\u003cbr\u003e素材の魅力を丁寧に引き出す酒造りを大切にしています。\u003cbr\u003e伝統を守りながらも世界に通じる酒を目指し、\u003cbr\u003e挑戦を続けている蔵元です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"はざま酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49065574990052,"sku":"12363","price":1710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/12363-1.jpg?v=1780361930"},{"product_id":"日本酒はざま酒造-恵那山-pure-純米大吟醸-春陽-火入-1800ml","title":"[日本酒]はざま酒造 恵那山 Pure 純米大吟醸 春陽 火入 1800ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eライチとマスカットが香る、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e春陽米仕込みの純米大吟醸\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラスに注ぐと、ライチやマスカットを \u003cbr\u003e思わせる華やかな香りが広がる。 \u003cbr\u003e白ワインのようなフルーティーさが印象的で、\u003cbr\u003e日本酒が苦手な方にも親しみやすい。\u003cbr\u003e口当たりはやわらかく、透明感のある旨みが続き、 \u003cbr\u003e春陽米ならではのすっきりとした後味。\u003cbr\u003eすっきりとした後味で飲み疲れしない。 \u003cbr\u003e麹米\u003cspan class=\"token\"\u003e40\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e%\u003c\/span\u003e・掛米\u003cspan class=\"token\"\u003e50\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e%\u003c\/span\u003eまで磨いた限定醸造。 \u003cbr\u003e「Pure」は米と水の素直な魅力を楽しんでほしい \u003cbr\u003eという想いが込められたシリーズ名。\u003cbr\u003eよく冷やして、夏の食卓や乾杯の場面にどうぞ。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[はざま酒造]\u003cbr\u003e岐阜県中津川市で400年以上の歴史を持つ\u003cbr\u003eはざま酒造は、江戸中期から酒造りを続ける蔵元です。\u003cbr\u003e2016年には純米酒のみを醸す純米蔵となり、\u003cbr\u003e料理とともに楽しむ日本酒を追求しています。\u003cbr\u003e仕込み水には恵那山の伏流水を使用し、\u003cbr\u003eすべて小仕込みの吟醸造りを実践。\u003cbr\u003e酒米は山田錦と岐阜県産ひだほまれを中心に、\u003cbr\u003e素材の魅力を丁寧に引き出す酒造りを大切にしています。\u003cbr\u003e伝統を守りながらも世界に通じる酒を目指し、\u003cbr\u003e挑戦を続けている蔵元です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"はざま酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49565440671972,"sku":"13275","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/13275-1.jpg?v=1785743796"},{"product_id":"日本酒初亀醸造-初亀-急冷美酒-720ml","title":"[日本酒]初亀醸造 初亀 急冷美酒 720ml","description":"\u003ch3\u003eやさしい甘みと旨み、\u003cbr\u003eキレのよい毎日酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日常に飲むお酒には持ってこいの初亀の\u003cbr\u003eコストパフォーマンスの良さを代表する\u003cbr\u003eようなお酒。\u003cbr\u003e穏やかでゆったりとした甘み感じる\u003cbr\u003e香りはそれだけで期待感をそそられます。\u003cbr\u003eチャーミングな甘みが\u003cbr\u003e口いっぱいに広がり、\u003cbr\u003e旨みのあるお酒という感じを受けます。\u003cbr\u003eが、主張の優しいきめ細やかな酸味があり\u003cbr\u003e中盤以降はパシッとキレてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[初亀醸造]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e寛永13年創業、静岡最古の蔵\u003cbr\u003e初代橋本九郎右衛門が酒造り開始\u003cbr\u003e現在は藤枝市岡部の蔵に集約\u003cbr\u003e全国でも古い歴史を持つ酒蔵\u003cbr\u003e早くから吟醸造りに取り組み\u003cbr\u003e鑑評会での受賞歴も多数\u003cbr\u003e山田錦や誉富士を使い分け\u003cbr\u003e高精白にも耐える米を選定\u003cbr\u003e南アルプス伏流水で仕込み\u003cbr\u003e静岡の食文化との調和を重視\u003c\/p\u003e","brand":"初亀醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49565460398308,"sku":"13245","price":1140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/13245-1_09a041da-ef97-42a3-93f3-ee2849dd85c3.jpg?v=1786252487"}],"url":"https:\/\/pn-online.com\/collections\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92-%e9%81%b8%e3%81%b3%e6%96%b9-%e7%94%a3%e5%9c%b0%e7%b7%a8%e5%8c%97%e9%99%b8-%e6%9d%b1%e6%b5%b7.oembed","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}