{"title":"店長オススメワイン","description":"\u003cp\u003e店長中川マリがオススメするワインを集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソムリエである、中川が、日本のみならず、フランス、イタリア、スペイン、ジョージア、アメリカ、チリ他、世界各国のワイナリーを巡り、生産者の方々と心を通わせ、感動したワイン。そんな心からオススメするワインを、サイト内でも厳選してセレクトいたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e是非、一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"369304","title":"［フランスワイン］フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ キュヴェ ブージョレ「SUKEBE WINE」2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eYes!! SUKEBE WINE !!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e当店小松屋とフレッドの絆から産まれた「ブージョレ -SUKEBE WINE」\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eブージョレは、2018年のボージョレ ヌーヴォを木樽で貯蔵して寝かせたもの。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e落ち着いた赤いベリーや花の香り、フルーティだが辛口の印象。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eボリューム感はミディアムボディよりやや軽め。軽く煮詰めたジャムのような凝縮感のある果実、穏やかな酸とタンニン、この３つの要素のバランスが非常によく取れていて、またそのバランスが余韻まで崩れることなく綺麗に残るエレガントな一本。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eデイリーで飲める、当店でしか飲めない、フレッドのお遊びワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eラベルは、2018年訪問時のパーティのオマージュと飲んだ時に、ショーを見ているかのように、拍手喝采が起きるワインになったらいいなという想いを込めて当店でデザインしました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e痺れる旨さ爆発です！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[合わせたいお料理の一例]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e豚 ロースト、軽い煮込み、酢豚、鶏 焼き鳥全般、唐揚げ、牛、 ローストビーフなど\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ブルゴーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:ガメイ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Ｆ･コサール＆ケヴィン･デコンブ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42815704826084,"sku":"371439","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/369304-1.jpg?v=1650940675"},{"product_id":"372208","title":"[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール バガ 2020 赤 1000ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eニーポートがはじめたクール＆ファンキーなコンセプト\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e『ナット クール』\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e世界的なムーヴメントを巻き起こした『ナット クール』\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれは、ニーポートが始めた革新的なコンセプト。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げ、様々な生産者がこのコンセプトに共鳴し、軽快で飲みやすいワインを一緒に作り上げてきました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのワインは『ナット・クール』の最初のワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eステンレスタンクで5週間、炭酸ガス浸漬法で発酵し、マロラクティック発酵と熟成をしたのち、無濾過のままボトリング。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eボトリングの際に少量の亜硫酸を添加するが、醸造過程での亜硫酸添加は行わない。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e--------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e他とは異なるエレガントなバガを表現しており、驚くほど軽快で、親しみやすい味わい。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤い果実といくつかのスパイス、大西洋の気候と石灰土壌を反映したミネラルを感じさせる、バガの品種とバイラーダ地方の個性を表現したワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e少し冷やして、食事と一緒に楽しみたい！！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ニーポート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185203675364,"sku":"372208","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372208-1.jpg?v=1658370867"},{"product_id":"372281","title":"[フランスワイン]シャトー ルピュイ デュック デ ノーヴ 2019 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e酸化防止剤\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e完全無添加\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e４００年続く\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eボルドーのビオディナミ・シャトーです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eビオディミ。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵、熟成。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eピシャージュもルモンタージュも一切行わないで果帽をネットでワイン中に沈めて過度の抽出を抑えている。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれが他のボルドーとは全く違う点。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーターさん資料より）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ボルドー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:シャトー ル ピュイ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:70％メルロー、20％カベルネ・フラン、10％カベルネ・ソーヴィニヨン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml","brand":"シャトー･ル･ピュイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185230938340,"sku":"372281","price":2770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372281-1.jpg?v=1658371684"},{"product_id":"371515","title":"[フランスワイン]シャソルネ サン ロマン ルージュ スー ロッシュ 2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e身体がとろける極上\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eワインはお好きですか？！\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eダークチェリーの熟した果実の香りにクローブやナツメグなどのオリエンタルなスパイスの香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインは濃厚でストラク チャーがあり、コクのある凝縮した果実味をキュートな酸、洗練されたミネラル、ほんのりビターなタンニンの収斂味が優 しく引き締めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は2020年9月4、5日。収量は40hL\/ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスー・ロッシュは区画名で名前 の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石 灰岩層が続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑面積は1.2 ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタ ンクを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:赤\u003cbr\u003e■生産地:フランス／ブルゴーニュ\u003cbr\u003e■生産者:シャソルネ\u003cbr\u003e■品種:ピノ・ノワール\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"シャソルネイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185233723620,"sku":"373733","price":8640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/373733-1.jpg?v=1683771126"},{"product_id":"368479","title":"［フランスワイン］バッカント コート デュ ローヌ ラ ナチュレ 2018 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e野菜炒めも相性よし\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った当店パシオンエナチュールと東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eフランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、日本での認知度はちょっと低いですね・・・・\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、近代において自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に風味を損なう濾過もほとんでしていません。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色の濃淡ではなく味わいとして、かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eどんな料理にも合いますが、一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めて\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e優しいワインには、野菜に限ります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eやさしくクイクイ飲めるワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、ブドウの収量を赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、１ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eともかく、このワインを飲むと良く眠れます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eたとえ一晩で１本飲んでも、翌朝残らないし、ふだん1杯しか飲めない人なら３杯は飲めます！！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ：赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：フランス\/コート・デュ・ローヌ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：バッカント\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種：グルナッシュ,シラー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容　量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バッカント","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185239982308,"sku":"368479","price":2120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/368479-1.jpg?v=1658372442"},{"product_id":"371168","title":"[フランスワイン]マーク･ハイスマ ジュヴレ・シャンベルタン 2019 赤 750ml","description":"","brand":"マーク･ハイスマ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185240932580,"sku":"371168","price":12460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/371168-1.jpg?v=1658372531"},{"product_id":"369165","title":"[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eジョージアのオレンジを飲むならこれ！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e豊かな香りの花、洋梨や桃、メロンの香りを感じ、しっかりとした骨格のある味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eレモンや洋梨の余韻も感じます。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸は中程度で余韻は長く、ほのかな甘さも特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e--------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"シュフマン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185241096420,"sku":"369165","price":3220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/369165-1.jpg?v=1658372560"},{"product_id":"369163","title":"[ジョージアワイン]シュフマン サペラヴィ 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e濃厚でジューシィ。ジョージアのワインは素晴らしい！そう感じられるワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"AMBm30 APLt10\"\u003e濃いルビー色。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。\u003cbr\u003e高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。熟成の可能性を十分に感じられる。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。シュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"シュフマン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185241358564,"sku":"369163","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/369163-1.jpg?v=1658372581"},{"product_id":"369173","title":"［フランスワイン］トリエンヌ レゾーレリアン ブラン 2021 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2021VTからメインおよびネックラベルデザインが変更になりました。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブルゴーニュ・ワインの愛好家ならば知らぬ者はない、偉大なるふたりの造り手---ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ。\u003cbr\u003e古くからの友情で結ばれた彼らは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始した。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長いリサーチの結果、ふたりが見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小村。\u003cbr\u003e真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。とくに石灰質に富み、痩せたその土地にふたりの目は釘付けとなり、ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませたのであった。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e彼らが賢明であった証は、いくら石灰粘土質の土壌であろうとも、慣れ親しんだピノ・ノワールを植えてブルゴーニュの廉価版を造ろうなどとは考えもしなかったことだろう。\u003cbr\u003eプロジェクトのスタート時点からまずはブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した高貴品種に植え替えた。\u003cbr\u003e樹勢を抑え、表土が流れないように、２畝ごとに草を生やす草生栽培を実施。エコセールの認証取得を目指して、2008年からビオロジック栽培に転換を進めている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eワインのスタイルもじつに明快だ。\u003cbr\u003e白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。450メートルという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれる。\u003cbr\u003e一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルである。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eプロジェクトは彼らふたりにパリ在住の友人、ミシェル・マコーを迎え、「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けられた。\u003cbr\u003eローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典であるトレンニアに因み、また３を意味する”tri\"の文字が創業メンバーの３人を表している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■タイプ：白\u003cbr\u003e■生産地：フランス\/プロヴァンス\u003cbr\u003e■生産者：トリエンヌ\u003cbr\u003e■品　種：シャルドネ,ロール,ヴィオニエ\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※写真は2017年のものを使用しております\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"トリエンヌ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185257545956,"sku":"374544","price":2350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/369173-1.jpg?v=1658372995"},{"product_id":"370473","title":"[フランスワイン]ル・ブリゾー パタポン ルージュ 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eテロワールが光る人気のワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eグロゼイユ、グリオット、ザクロ、シャクヤク、バラの花弁、黒コショウ、山椒、お香の香り。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインはジューシーかつほんのりスパイシーで、みずみずしい果実味をカカオのようなほんのりビターなタンニンが優しく引き締めます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e当店でも超超人気のワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのビンテージも期待以上の出来栄えです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e見つけたら即ゲットをオススメします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ロワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:ピノ・ドニス\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]","brand":"ル･ブリゾー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185260789988,"sku":"370473","price":4170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/370473-1.jpg?v=1658373048"},{"product_id":"363734","title":"[オーストラリアワイン]ネッド･グッドウィン バブルス NV 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e日本食に合うために造られた極上のスパークリング！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eネッド・グッドウィンＭＷ監修の元で生まれたワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e「会話に弾みがつき、お料理とよくマッチした、飲みやすい銘柄を提供するのが大切」のポリシーで造られました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e淡い麦わら色、熟したフルーツの香り、爽やかな果実味と酵母からくるまろやかでクリィーミーな泡立ちが楽しめます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eどこかやわらかで毎日でも楽しめる味わいが特長です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ネッド･グッドウィン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185271963876,"sku":"363734","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/363734-1.jpg?v=1658373409"},{"product_id":"お得なセットナチュラルワイン6本おまかせセット","title":"[お得なセット]ナチュラルワイン6本おまかせセット","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセット\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e基本は、\u003cbr\u003eスパークリングワイン（ロゼのスパークリングを含む場合あり）1本\u003cbr\u003eロゼワイン or オレンジワイン 1本\u003cbr\u003e白ワイン 2本\u003cbr\u003e赤ワイン 2本\u003cbr\u003e計6本でご用意しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお好みのワインで攻めるもよし。\u003cbr\u003eチャレンジしてみるのもよし。\u003cbr\u003e今のトレンドを知るのもよし。\u003cbr\u003e持ち寄りパーティで飲むもよし。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eご要望いただければ、約500種類ある当店のナチュラルワインから、皆さまのお好みに近いものをお選びいたします。\u003cbr\u003e※銘柄の指定は、対応できない場合がございます。ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------------\u003cbr\u003eご要望例はこちら↓\u003cbr\u003e例1）\u003cbr\u003eオレンジワインを入れていただけると嬉しいです。\u003cbr\u003e赤ワインは、軽めのものや、スパイシーなものが入っていると嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例2)\u003cbr\u003eBBQをするのでワイワイ気軽に飲めるワインをお願いします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例3)\u003cbr\u003eすべて白でお願いしたいです。\u003cbr\u003e少しご褒美感のあるものと、デイリーで気軽なものと選んでいただけると嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例4)\u003cbr\u003e赤は重め。白はフルーティなものが好きですが、全然違うタイプもチャレンジしてみたいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例5） シャルドネ、ピノ・ノワールが好きです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e↑お好きなブドウ品種をお書きいただいてもOK！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eなど！お気軽にお申し付けください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e何をお願いしていいのか分からない場合や完全におまかせ頂ける場合は、\u003cbr\u003e色々な国と色々な味わいのワインを中心に旬なワインをセレクトさせて頂いております。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその中から、少しでもお口に合うワインが入っていますように・・・\u003cbr\u003eという願いを込めて。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパシオンエナチュール自慢のおまかせセットで、楽しんでいただければ幸いです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ 発送までに２～4日程お時間を頂く場合がございます。\u003cbr\u003e※ ラッピングの対応はいたしかねます\u003cbr\u003e※ 写真の商品が入るとは限りません\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Passion et Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185448812772,"sku":"","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/2_bc3194b0-3bf4-4fca-9d32-a741740552b1.png?v=1754004759"},{"product_id":"お得なセットナチュラルワイン6本おまかせランクアップセット","title":"[お得なセット]ナチュラルワイン6本おまかせランクアップセット","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e家で呑みたいワインの中でも少しランクを上げてセレクトした詰め合わせボックス。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eスパークリングワイン（ロゼのスパークリングを含む場合あり）1本\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eロゼワイン or オレンジワイン 1本\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e白ワイン 2本\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤ワイン 2本\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e計6本でご用意しております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eお好みのワインで攻めるもよし。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eチャレンジしてみるのもよし。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e今のトレンドを知るのもよし。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e持ち寄りパーティで飲むもよし。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eご要望いただければ、約500種類ある当店のナチュラルワインから、皆さまのお好みに近いものをお選びいたします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※銘柄の指定は、対応できない場合がございます。ご了承ください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eご要望例はこちら↓\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e例1）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eオレンジワインを入れていただけると嬉しいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤ワインは、軽めのものや、スパイシーなものが入っていると嬉しいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e例2)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBBQをするのでワイワイ気軽に飲めるワインをお願いします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e例3)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eすべて白でお願いしたいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e少しご褒美感のあるものと、デイリーで気軽なものと選んでいただけると嬉しいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e例4)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤は重め。白はフルーティなものが好きですが、全然違うタイプもチャレンジしてみたいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例5） シャルドネ、ピノ・ノワールが好きです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e↑お好きなブドウ品種をお書きいただいてもOK！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eなど！お気軽にお申し付けください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e何をお願いしていいのか分からない場合や完全におまかせ頂ける場合は、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色々な国と色々な味わいのワインを中心に旬なワインをセレクトさせて頂いております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその中から、少しでもお口に合うワインが入っていますように・・・\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eという願いを込めて。\u003cbr 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#808080;\"\u003e家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセット\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスパークリングワイン（ロゼのスパークリングを含む場合あり）1本\u003cbr\u003eロゼワイン or オレンジワイン 1本\u003cbr\u003e白ワイン 2本\u003cbr\u003e赤ワイン 2本\u003cbr\u003e計6本でご用意しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお好みのワインで攻めるもよし。\u003cbr\u003eチャレンジしてみるのもよし。\u003cbr\u003e今のトレンドを知るのもよし。\u003cbr\u003e持ち寄りパーティで飲むもよし。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eご要望いただければ、約500種類ある当店のナチュラルワインから、皆さまのお好みに近いものをお選びいたします。\u003cbr\u003e※銘柄の指定は、対応できない場合がございます。ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------------\u003cbr\u003eご要望例はこちら↓\u003cbr\u003e例1）\u003cbr\u003eオレンジワインを入れていただけると嬉しいです。\u003cbr\u003e赤ワインは、軽めのものや、スパイシーなものが入っていると嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例2)\u003cbr\u003eBBQをするのでワイワイ気軽に飲めるワインをお願いします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例3)\u003cbr\u003eすべて白でお願いしたいです。\u003cbr\u003e少しご褒美感のあるものと、デイリーで気軽なものと選んでいただけると嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e例4)\u003cbr\u003e赤は重め。白はフルーティなものが好きですが、全然違うタイプもチャレンジしてみたいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例5） シャルドネ、ピノ・ノワールが好きです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e↑お好きなブドウ品種をお書きいただいてもOK！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eなど！お気軽にお申し付けください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e何をお願いしていいのか分からない場合や完全におまかせ頂ける場合は、\u003cbr\u003e色々な国と色々な味わいのワインを中心に旬なワインをセレクトさせて頂いております。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその中から、少しでもお口に合うワインが入っていますように・・・\u003cbr\u003eという願いを込めて。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパシオンエナチュール自慢のおまかせセットで、楽しんでいただければ幸いです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ 発送までに２～4日程お時間を頂く場合がございます。\u003cbr\u003e※ ラッピングの対応はいたしかねます\u003cbr\u003e※ 写真の商品が入るとは限りません\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Passion et Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185459822820,"sku":"","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/5_9de19750-1df6-4659-92cd-a8f9cb6834e7.png?v=1754004933"},{"product_id":"362939","title":"[フランスワイン]ロワイエ シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュットＮＶ 白泡 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し続ける\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e家族経営のシャンパーニュ・メゾン\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理する。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6〜8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめる。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンである。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-------------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ　25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6〜8gと非常に少ない。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ロワイエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43398879215844,"sku":"362939","price":8050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/370949-1.jpg?v=1664772010"},{"product_id":"366049","title":"[フランスワイン]マルク・テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュール NV 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eテンペが日本の私たちにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マルク テンペ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43398879346916,"sku":"366049","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/360049-1.jpg?v=1663293688"},{"product_id":"365876","title":"［日本ワイン］大和蒲萄酒 ハギー ＆ YUKI 甲州 泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e甲州の天才が造るスパークリング。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e現在98WINEsでワインを造る平山さんが大和葡萄酒さんで造ったワイン。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eてんぷらや煮物と是非！！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■タイプ:白泡\u003cbr\u003e■生産地:日本\/山梨\u003cbr\u003e■生産者:大和葡萄酒\u003cbr\u003e■品種:甲州\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003cbr\u003e■商品コード：365876\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[参考：造り手さん資料]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"大和蒲萄酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43398879707364,"sku":"365876","price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/365876-1.jpg?v=1663250686"},{"product_id":"オーガニック-レモネード-ビタモンのコピー","title":"［フランスブドウジュース］ワ シュッド ガンガン ジュ ド レザン 2022 1000ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e本来ならワインに使われるクオリティのブドウを贅沢にもブドウジュースにしてしまいました。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワインを造り始めて数年でまだ安定した量も造れていないのにブドウジュース？！と思われるかもしれません。\u003cbr\u003eそれは真摯に受け止めて引き続き改善していきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその一方で、様々な事情でお酒が飲めない方にも、\u003cbr\u003e・本当においしいもの、\u003cbr\u003e・造っている人の顔が分かるもの\u003cbr\u003e・安心安全なもの\u003cbr\u003eをお届けしたい！という想いからブドウジュースをリリースさせていただきます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎年品種が変わるこのジュース。今回は、シラー100％です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020年は、例外的に雨が少なく、ブドウに水が十分に行き渡らなく、凝縮した味わいとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかも！1.5倍ものブドウを今回は使用しているため、贅沢なジュースとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---------------------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ノンフィルターのため瓶底に若干の澱（＝果肉や果皮の欠片、酵母などブドウ由来の沈殿物）がありますが無害です。澱は旨味の塊でもあるので振り混ぜて飲んでいただいても美味しいですが、食感などが気になる方は澱を残してお飲みください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e南仏のワイン産地の一つであるサンシニアン、\u003cbr\u003eその中でも岩田が拠点としているアシニャン村でできるブドウの特徴は、南仏の豊富な太陽による凝縮感、そして標高からくる酸（フレッシュ感）のバランスだと考えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんなアシニャン村のブドウの特徴、大きく言えばテロワールをこのブドウジュースでも感じていただけるかと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまずはそのままストレートで飲んでいただきたいですが、それ以外の飲み方として、ソーダやジンジャーエール割り、もしくはカルダモンシードやジェニバーを１～２粒入れるとモクテル（ノンアルコールカクテル）のような雰囲気が出ますし、\u003cbr\u003eもちろんお酒で割って飲んでいただいても。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e岩田個人的には カンパリ１：３ブドウジュース が好み、他にもアマレットやミントリキュールで割っても美味しいと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e随所にこだわりと想いを詰め込んで安心・安全\u003cbr\u003eそして何よりも美味しいブドウジュースを幅広く色んな方に楽しんでいただければ嬉しく思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■タイプ:ジュース（ノンアルコール）\u003cbr\u003e■生産地:フランス\/ラングドッグ\u003cbr\u003e■生産者:ワ シュッド（岩田幸樹）\u003cbr\u003e■品種:シラー\u003cbr\u003e■容量：1000ml\u003c\/p\u003e","brand":"ワ シュッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43532571934948,"sku":"614503","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/614502-1.jpg?v=1665716397"},{"product_id":"372920","title":"[日本ワイン]タケダワイナリー サン・スフル ロゼ 泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eさわやかなロゼ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e酸化防止剤無添加・無濾過\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eしっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーＡ種の栽培をお願いしている、天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、発酵中のワインを瓶詰めすることで、酵母がガスを生み出し発泡ワインになるアンセストラル法を用いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天然のきめ細やかな泡が、ベリーＡの赤い果実の華やかな香りを引き立て、シャープでフレッシュな酸味が爽やかな、辛口のロゼワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来の濁りが残り、それが格別な風味となっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【開栓時のご注意】\u003cbr\u003e開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。流しの中などで、王冠部に手を添えガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e無濾過ですので、ぶどう由来の濁りや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。品質になんら問題はございません。ご安心してお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"タケダワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565759070436,"sku":"372920","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372920-1.jpg?v=1666572229"},{"product_id":"358727","title":"［チリワイン］エラスリス エステート シャルドネ 2021 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e家に常備したい旨安ワイン\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eカサブランカ・ヴァレイのラ・エスクルトゥーラ・エステートは太平洋を北上するフンボルト寒流の影響を受け、夏でも最高気温26℃ぐらいと涼しい。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e土壌は砂質のローム層で表土が深い。気候・土壌とも白葡萄に適した、理想的なテロワールを持ち、ストラクチャーの優れたワインとなる。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e収穫された葡萄は、多くを全房圧搾、残りは除梗し、ゆるやかに圧搾。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e全体の77％はステンレスタンクで、23％はフレンチオーク樽で低温発酵を行う。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:白\u003cbr\u003e■生産地:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eチリ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e■生産者:エラスリス\u003cbr\u003e■品種:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"エラスリス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565759365348,"sku":"358727","price":2130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/358727-1_66bf3ac6-45f3-4296-8174-343728232d21.jpg?v=1666572268"},{"product_id":"370436","title":"[ドイツワイン]フリードリッヒ・ベッカー  リースリング ゲヴェルツトラミナー 2022 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eベッカーさんの人気ワインのひとつ！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eリースリング51％とゲヴュルツトラミナー４９％のブレンド。\u003cbr\u003eリースリングの爽やかな香りと酸味、ゲヴュルツトラミナーの豊かな香りが調和した、思わず笑みがこぼれるワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[フリードリッヒ・ベッカー]\u003cbr\u003e３００年にわたり代々ワイン生産を行なっていたが、戦後の荒廃から立ち直る手段としてベッカー氏の父親が協同組合の醸造所を設立。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e１９７３年、周囲の反対を押し切ってベッカー氏が今の醸造所を立ち上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eこの醸造所の面白いところは、歴史的背景により、所有畑がフランス（アルザス）との国境をまたがっていることです。戦後の混乱期、１９５５年の独仏両国の特殊な法律によって、フランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツで醸造すればドイツワインとして販売することが可能になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミヨ」誌において、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7年連続を含む８回「最優秀赤ワイン賞」受賞。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"フリードリッヒ ベッカー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565759529188,"sku":"370436","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/370436-1_a54a213a-feb3-4b98-b074-34c042bd933e.jpg?v=1715129405"},{"product_id":"367575","title":"[ポルトガルワイン]キンタ・ドス・ロケス キンタ ダス マイアス ホワイト 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e元数学教師が造るポルトガル発 上質デイリーワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eポルトの南西５０km ほど内陸に位置するワイナリー。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e標高の高い涼しい畑でオーガニック栽培されたブドウから造られる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e柑橘系や花を思わす香り、フレッシュで心地よい味わい。新鮮なブドウを噛んだような心地よさが魅力。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に広がる40haの畑では剪定から収穫まで人の手作業を中心に丹念な栽培が実施されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eオーガニック栽培された葡萄は手摘み収穫され、葡萄が自重で潰れないよう小さなバスケットに入れてワイナリーに運ばれる。選定酵母を使用し、16℃～18℃で発酵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e葡萄の味わいをストレートに表現するためステンレスタンクで発酵・熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e日本では、当店限定のラベルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[キンタ・ドス・ロケス-Quinta dos Roques]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eキンタ・ドス・ロケスは、古くからポルトガルのワイン生産地として有名な、ダン（DÃO）地方の中心部ネラスの北東に位置し、エストレラ山脈の南斜面に40haの葡萄園を所有するワイナリー。年間17,000ケース（赤ワイン80％ 白ワイン20％）を生産しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e前当主故マニエル・ロペス・ド・オリビエラ氏は、これまでの伝統的なワイン造りを継承するとともに、高級ブドウ品種への植え替え、キンタワイン（生産者元詰め）の製造、フレンチオークの使用等を次々と実施。現在の当主である、オリビエラ氏の娘婿ローレンソ氏と共にワイン造りの革新を進め、新たなダンワイン造りへの挑戦を続けてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eキンタ・ドス・ロケスから30Kｍ東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史あるブドウ園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し、2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"キンタ･ドス･ロケス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43640396808420,"sku":"367575","price":2040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/367575-1.jpg?v=1669015298"},{"product_id":"371513","title":"[フランスワイン]シャソルネ サン ロマン ブラン コンブ バザン 2020 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eフレッドといえば白！溜息が出るワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e洋ナシや白桃の熟した白い果実の香りに微かなライ麦パンの香ばしい香りが重なる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインはフルーティーかつ火打石のようなスモーキーな風味があり、まろやかな白い果実の凝縮味を洗練されたミネラルが骨格を支える！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は2020年9月3日、4日。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量は40 hL\/ha！区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑面積は2.5 ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーター様資料より抜粋）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ：白\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：フランス／ブルゴーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：シャソルネ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種：シャルドネ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"シャソルネイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43640397299940,"sku":"373730","price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/373730-1.jpg?v=1683771276"},{"product_id":"373047","title":"[フランスワイン]フィリップ・パカレ ポマール 2019 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eパカレが造りだす女性らしい優しいワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e上品さを意識して造っている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e全房醗酵・自然派の代表格\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。熟成に よる美味しさも大切だが、今美味しいことも重要。進化するフィリップ・パカレ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■タイプ:赤\u003cbr\u003e■生産地:フランス\/ブルゴーニュ\u003cbr\u003e■生産者:フィリップ・パカレ\u003cbr\u003e■品種:ピノ・ノワール\u003cbr\u003e■容量:750ml\u003cbr\u003e■アルコール度数:11.0%\u003cbr\u003e■キャップ:コルク\u003cbr\u003e■おすすめ料理:\u003cbr\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フィリップ・パカレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43640397463780,"sku":"373047","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/373047-1.jpg?v=1669015330"},{"product_id":"373291","title":"[フランスワイン]ミラヴァル コート ド プロヴァンス 2022 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003eブラピの南仏ロゼワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南仏プロヴァンスの爽やかな辛口ロゼワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑は１００％オーガーニック、化学薬品は使用されずに造られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e美しく淡い花びらのようなピンク色。新鮮な果実と春の花々のアロマが溢れ、フレッシュな酸と素晴らしいミネラル、塩味を感じるフィニッシュに続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーのオーナーはハリウッドスターのブラッド・ピットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:ロゼ\u003cbr\u003e■生産地:フランス\/プロヴァンス\u003cbr\u003e■生産者:ミラヴァル\u003cbr\u003e■品　種:サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ミラヴァル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43640406442212,"sku":"373291","price":4900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/373291-1.jpg?v=1669015640"},{"product_id":"373117","title":"[チリワイン]ベティッグ ヴィーノ デ プエブロ シャルドネ 白 750ml","description":"\u003ch3\u003eフランスなら６千円クラスのクオリティを3000円代で\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eチーフワインメーカーとしてヴィーニャ・エラスリスを世界的ワイナリーにまで評価を高めた天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏が立ち上げたワイナリー。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e白桃や洋梨、アカシアの花などの華やかで上品な香りと輝きのある酸とミネラルはスタンダードクラスとは思えない凄まじい品質です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーター様資料より抜粋）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ：白\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：チリ／マジェコヴァレー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：ベティッグ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種：シャルドネ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml","brand":"ベティッグ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43640406769892,"sku":"369722","price":3730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/373117-1.jpg?v=1669015650"},{"product_id":"日本ワイン-タケダワイナリー-ブラン-ド-ノワール-樽熟成-辛口-白-750ml","title":"[日本ワイン]タケダワイナリー ブラン ド ノワール 樽熟成 辛口 2022 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e黒葡萄を原料に造った白ワイン\/開けた瞬間、ロゼ？！と思ってしまう\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。色はオレンジがかったピンク色。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2022年ヴィンテージは赤い果実と甘やかな香りに、樽香が加わり奥行きのある芳香。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e爽やかな酸味と甘くジューシーな果実味が感じられ、そこに黒い果実の味わいとタンニンが厚みを持たせています。奥行きがあり、幅広いメニューに合わせやすい味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:白\u003cbr\u003e■生産地:日本\/山形県\u003cbr\u003e■生産者:タケダワイナリー\u003cbr\u003e■品種:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山形県産マスカット・ベリーＡ　100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"タケダワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43686146015460,"sku":"375186","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/368151-1_4b09cfc9-d550-40ea-8825-886bb9ac58cf.jpg?v=1671000500"},{"product_id":"フランスワイン-ナナ-ヴァン-バブリー-ペティアン-ナチュレル-2020-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン] ナナ・ヴァン バブリー！ ペティアン ナチュレル  2020 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eナナ ヴァンスパークリング偶然のアイデアから極上が！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eピンクグレープフルーツなどの柑橘系の香りにサクランボやリュバーブのフレッシュな香りが重なる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e泡立ちは優しく繊 細なムースに広がりがあり、透明感のあるキュートなエキスを小気味よいシャープな酸が引き立てる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は8月30日と例年並み！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量は 30 hL\/ha。残糖2.1 gの辛口！形式上はネゴスだが、実際はナタリーが畑作業 から収穫、醸造まで全て管理している！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020年から王冠をシャンパーニュコルクに変えた！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSO2無添加！ノンフィルター！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:ロゼ泡\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ラングドック\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ナナヴァン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:サンソー 100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ナナ ヴァン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43696530751716,"sku":"373315","price":3940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/373315-1.jpg?v=1671587762"},{"product_id":"フランスワイン-フレデリック-コサール-ブルゴーニュ-ルージュ-ブドー-2020-赤-750ml","title":"［フランスワイン］フレデリック･コサール ブルゴーニュ ルージュ ブドー 2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eはー。ため息が出るフレッドのカジュアルワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグロゼイユの赤い果実やバラの高貴な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインは艶やかかつ果実味がジューシーで、ダシのようなピュアな旨味にチャーミングな酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が溶け込む！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は2020年8月31日、9月2日。収量は 35～40hL\/ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピュリニーとサシャーニュの 間の教会の近くにある区画のブドウとニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある区画のブドウをアッサンブラージュ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eピュアな 味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ブルゴーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:フレデリック・コサール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:ピノ・ノワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック コサール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43745560363236,"sku":"373747","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/370009-1_30835de6-bcfc-41cc-82df-736446bb30ec.jpg?v=1673497458"},{"product_id":"フランスワインフィリップ-パカレ-ビュル-白泡-750ml","title":"[フランスワイン]フィリップ・パカレ ビュル 2020 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e身体が喜ぶ幸せな美味しさ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年は75%アリゴテ、25％ピノ・ノワールというセパージュ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eラドワ・セリニーとボンクール・レ・ボワ（ヴォーヌ・ロマネの東）の葡萄を使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e時間をかけて、ゆっくりプレスして野生酵母のみで醗酵。醗酵終了後、澱と共に還元状態で6ヶ月熟成（SO2なし）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e翌2月にティラージュ。瓶内2次醗酵。2022年3月にデゴルジュマン。ドサージュなし。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eマルセル・ラピエールを叔父に持つフィリップ・パカレ氏は名だたるワイナリーで研鑽を積みますが、プリューレ・ロックの醸造責任者を務めて評価を高めたのは有名な話。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2001年に自身のワイナリーを立ち上げてからもすぐに高い評価を受け一躍スターダムにのし上がりました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーター様資料より抜粋）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ：白泡\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：フランス／ブルゴーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：フィリップ・パカレ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種：アリゴテ,ピノ・ノワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"フィリップ・パカレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43767603855588,"sku":"374111","price":8030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/374111-1.jpg?v=1674700328"},{"product_id":"フランスワイン-フィリップ-デルメ-ニ-ルージュ-ニ-ブラン-赤-750ml","title":"[フランスワイン] フィリップ・デルメ ニ・ルージュ・ニ・ブラン  赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e赤？ロゼ？白？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフルーティーで軽やか、スイスイ飲んでしまう、とてつもなくドリンカビリティなワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果実味に酸味とミネラル感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNI ROUGE NI BLANC(赤でもなければ白でもない）Bien au contraire(逆もまたしかり）と名づけられたワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグロローとシュナンという黒＆白ブドウのブレンドの赤です。と言っても赤というには淡い色で軽い感じではあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいずれにせよ、飲みやすく、まさに赤でも白でもロゼでもない味わいを是非飲んでほしい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティングをして一目ぼれしたワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシスト土壌。マセラション・カルボニック。熟成は約半分古樽、残りはタンクで。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤（ロゼ）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ロワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eフィリップ・デルメ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:グロロー,シュナン・ブラン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料参考]\u003c\/p\u003e","brand":"フィリップ・デルメ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43772493693156,"sku":"372853","price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/372853-1.jpg?v=1675057425"},{"product_id":"オーガニックリンゴジュース-曽我農園-柳沢林檎ジュース-2022-750ml","title":"[オーガニックリンゴジュース]曽我農園 柳沢林檎ジュース 2022 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eドメーヌオヤマダで仕込みをしていた曽我さんが至極のリンゴジュースを造った！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022年のふじりんごは、春先から不安定な気候となり、夏までは全体的な雨量こそは少ないものの、夜大雨、昼間快晴のような状況が目立ちました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農薬散布は通常9月中旬ころまで行われますが、8月初旬で切り上げ、毎回の散布量、使用薬剤の種類も慣行栽培よりかなり減らしております。11月の気温は高く推移し、いつもより少し早めの11月下旬の収穫となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんごは、水分ストレスや寒暖差の不足から、例年と比べ果汁の凝縮感は劣るものの、のびのびと育った瑞々しさがある印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘すぎずすっきりとした構成で程よい酸と、果皮由来の渋みもありますので、食中にもお楽しみいただけるかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオリに旨味がありますので、よく振ってお飲みいただければ色々な要素を感じていただけるかと思います。是非たくさんの方にお楽しみいただけると幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e[曽我暢有・晴菜さんより]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:リンゴジュース\u003cbr\u003e■生産地:日本\/長野県\u003cbr\u003e■品種:サンふじ\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"南向醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43776173637860,"sku":"614808","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/614718-1_2d1e8d81-7455-4488-a69b-3e56b5e5b9c7.jpg?v=1690775177"},{"product_id":"オーストラリアワインリッカ-テッラ-jyu-si-750mlのコピー","title":"[オーストラリアワイン]リッカ テッラ ジューシー ジューン 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003eとにかく飲みやすい飲みすぎ注意ワインです！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e収穫から数か月（南半球なのでブドウは3-4月頃収穫される）、つまり現地で6月にリリースされるため「Juicy June」と名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eグルナッシュとネグロアマーロの混醸によって産まれる赤で、ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたようなジューシーな果実味が魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアロマはスミレを想わせるような淡さもある花にウォーターメロンのような果肉感、そしてキュッと感じるキウイのような酸も特徴的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eとにかく飲みやすくて、ついついグビグビと飲んでいってしまいそうな危険な液体。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【リッカ テッラ -RICCA TERRA】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/246274810_279287650867385_4798955153276345614_n_0dfb41cb-f632-405e-962d-557690362a42.jpg?v=1719978223\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eインポータさんが、2019年頃からオーストラリア国内で急速にその名前を聞くようになったことで興味を持ったのがきっかけでした。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e調べてみると取り扱いのあるあの変顔ワインで有名なDelinquente \/ デリンクエンテと同じ産地である南オーストラリア州リヴァーランドで逸早くオルタナティヴ品種の栽培に取り組んでいるとのこと。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eしかも！2015年にはその功績が認められGourmet Traveller Wine誌によって「Perpetual Viticulturist of the Year \/ 歴史に名を遺す栽培家」に選出されているという凄い人が始めたワイナリーだったのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそのオーナーの名はAshley Ratcliff \/ アシュリー・ラトクリフ。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアデレード市内のホテルロビーで待ち合わせていると、ガチャガチャとワインボトルを大量に持って登場した彼はいかにも「現場＝畑の男」といった出で立ちで、早口で喋りながら「Chaos Creator \/ カオス・クリエイター」と肩書きがついた名刺を渡されたときは「強烈個性の人きたー」と新しい出会いにワクワクしたのをよく覚えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eリッカ・テッラをアシュリーが設立したのは2003年、イギリスに生まれすぐにオーストラリアへ移住した彼が長年ワイン業界で栽培に従事した後、リヴァーランドに土地を購入し独立を決めた時でした。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最初はメジャーな国際品種を植えていましたが、翌2004年に南イタリアを旅行して周った際に出会った数々の地ブドウが彼の運命を変えたと言います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「温暖かつ乾燥したリヴァーランドでこそ、こういったブドウ品種が輝くのではないか」と閃きを得た彼はすぐに国際品種を引っこ抜き、ヴェルメンティーノやフィアーノといったオルタナティヴ品種の栽培に着手。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e結果としてそれらの品種がリヴァーランドの気候に見事に適応したことで確信を得た彼は持ち前の開拓精神でどんどん新たな品種に挑戦を続け、現在では70haの自社畑に45種類ものブドウ品種を栽培していると言います。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそう、まさにカオス・クリエイター(笑)なのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな自社畑に栽培されている多種多様なブドウから産まれるリッカ・テッラのワインは、太陽の恵みをたっぷり受けた瑞々しい果実味が魅力。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e冷涼な気候から生み出される高級ワインとは異なり、日常に溶け込み気軽に開けたくなるような、親しみやすくフルーティな味わいが身上です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eまた、リッカ・テッラの名前で出されるワインは全て手摘みによって収穫、野生酵母によって自然醗酵され添加物の使用も最小限に抑えられたもの。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eあくまでクリーンな酒質であることが大前提のため一部ワインでは軽いフィルタリングや清澄もされていますが、なるべく人の手による介入を無くすことで高品質なブドウが持っている魅力を損なうことなくワインへと反映させることができると言います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eまた、「栽培家としてスペシャルでありたい」と語るようにアシュリーにとって醸造は専門外のため、ワインはバロッサ内で長年親交のある３ワイナリーで委託醸造してもらっていますが、詳細な工程に至るまでアシュリーと相談の上に決められています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eその委託醸造について聞いてみても、「俺は100%のエネルギーで栽培に向き合っていると自負している。委託している醸造家たちのことは皆よく知っているし、彼らは実は普段我々からブドウを買ってワインを造ってもいる。信頼できる腕を持っているから我々にとってはこれが最適解なんだ」とある意味納得の答えが返ってくるのでした。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"リッカ・テッラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43835274559716,"sku":"374372","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374372-1_e6594406-2fdb-4231-874f-37d81a706783.jpg?v=1756254836"},{"product_id":"ニュージーランドワインクメウ-リヴァー-エステート-シャルドネ-2021-白-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]クメウ リヴァー エステート シャルドネ  2021  白 750ml","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"layout-grid-mode: char;\"\u003e\u003cb\u003e南半球から届く、静かな誇りと気品。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e本品はシャルドネ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e60%\u003c\/span\u003e、ピノ・ノワール\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e40%\u003c\/span\u003eをブレンドし\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e、手摘みで収穫後、房ごとプレス。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e天然酵母による発酵後、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e100%\u003c\/span\u003eマロラクティック発酵を経て、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e瓶内二次発酵へ。そこから\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e36\u003c\/span\u003eヶ月もの瓶内熟成を行い、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003eデゴルジュマンはすべて手作業、ドサージュは控えめな\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4g\/L\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのアロマと、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eシャルドネがもたらす複雑なイースト香が重なり合い、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eまるで南半球のシャンパーニュのような\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eエレガンスを感じさせます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eビーズのようにきめ細かくつながる泡、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003eそして爽やかでクリーンな後味が、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003e余韻まで静かに心を満たします。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; text-indent: 5.5pt; mso-char-indent-count: .5; layout-grid-mode: char;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e【クメウ リヴァー】\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003eオークランドから北西に約\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e20\u003c\/span\u003eキロ離れた\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003eクメウ地区に\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1944\u003c\/span\u003e年にユーゴスラビアから移住した\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003eブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e当主のマイク・ブラコヴィッチは\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1949\u003c\/span\u003e年に亡くなり、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e新しいワイナリーの評価を高めました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003eマテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1982\u003c\/span\u003e年から\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1985\u003c\/span\u003e年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e委員長も務めました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1992\u003c\/span\u003e年にマテが亡くなった後は、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e彼の妻メルバと\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3\u003c\/span\u003e人の息子がワイナリーを守っています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e醸造責任者を務める長男のマイケルは\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1989\u003c\/span\u003e年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e■タイプ： スパークリングワイン（白／辛口）\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e■生産地： ニュージーランド／オークランド（クメウ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGI\u003c\/span\u003e）\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e■生産者： クメウ・リヴァー\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e■品種： シャルドネ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 60%\u003c\/span\u003e、ピノ・ノワール\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e■容量：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0mm; margin-top: 0mm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0mm; mso-add-space: auto; layout-grid-mode: char;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[造り手さん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"クメウ リヴァー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43869192519908,"sku":"379541","price":8850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379541-1.jpg?v=1754359004"},{"product_id":"フランスワイン-アラン-ルナルダ-ファッシュ-ビュジェ-セルドン-2021-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン] アラン ルナルダ ファッシュ ビュジェ セルドン 2021 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eほんのり甘いチャーミングワイン。常に冷蔵庫に入れておきたい！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e仄かにピンクがかったやや淡い赤色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e細かくクリーミーな泡立ちで、桜の花びらが敷き詰められるようにグラスの表面が淡い桜色に染まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟した苺や佐藤錦のような甘み豊かなさくらんぼ、りんご飴などを想わせる赤い果皮の果実の香りが立ち昇り、視覚や香りからも可憐な印象がしっかりと伝わってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮な蜜のある赤いりんごやさくらんぼを頬張ったような溌剌とした酸や甘み、苺果汁を想わせるジューシーな果実味が、細かな泡と共にふっくらと口中に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーツドロップが優しく溶けていくような果実味に、仄かに感じられるシナモンのようなスパイスの香りが抑揚を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティーな酸が豊かな果実味にスッキリとした飲み心地やキレの良さを感じさせ、仄かな甘みが残る明るく愛らしい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:ロゼ泡\u003cbr\u003e■生産地:フランス\/サヴォア\u003cbr\u003e■生産者:アラン ルナルダ ファッシュ\u003cbr\u003e■品種:ガメイ,プルサール\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"アラン ルナルダ ファッシュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43883942969572,"sku":"373218","price":4050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/371036-1.jpg?v=1681101715"},{"product_id":"日本ワイン胎内高原ワイナリー-ヴァンムスー-2016-ロゼ-750ml","title":"[日本ワイン]胎内高原ワイナリー ヴァンムスー 2016 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eまるで古酒。2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eダークチェリーなどの甘い黒系果実やアセロラの様な香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e古酒的で、まるで紹興酒をのんでいるかの様なボリューム感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 勢いのよいしっかりとした泡と、まろやかな果実味・酸とともに飲み込む寸前に、赤ワインの要素を感じます。 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"胎内高原ワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43891235881188,"sku":"374283","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/374283-1.jpg?v=1681444960"},{"product_id":"日本ワイン-ココファーム-ワイナリー-さくらろぜ-ロゼ-750ml","title":"[日本ワイン] ココファーム ワイナリー さくらろぜ ロゼ 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eお料理と寄り添うロゼ。限定ラベルを少しだけ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「こころぜ」を桜の限定ラベル。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e色合いの美しさもさることながら、ほどよい渋み、複雑さ、深い味わいのチャーミングなロゼワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワインの魅力を広げる１本、春の食卓にぜひどうぞ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（メルロ、マスカット・ベーリーA種主体の「2019こころぜ」を使用しております。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e--------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本の春は桜。玉子焼き､ちらし寿司､いなり寿司､蕪の千枚漬け､菜の花のおひたし､海老チリ･･･、ココ･ファーム･ワイナリーの｢さくらろぜ｣は、お花見の季節、お弁当やどんなお料理とも寄り添って飲む人を笑顔にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e｢2019さくらろぜ｣は､メルロやマスカット･ベーリーAに山葡萄がブレンドされたチャーミングなロゼワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e月刊誌「一個人」の日本ワイングランプリ2017でロゼワイン部門第一位のロゼや、JAL国際線ビジネスクラスにご搭載いただいた2015､2016ヴィンテージの仲間です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:ロゼ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:日本\/栃木県\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eココファーム・ワイナリー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eメルロ 33%、マスカット・ベーリーA 33%、山葡萄 11%、シャルドネ 5%、\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eデラウェア 4%、その他 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eココファーム・ワイナリー\u003c\/span\u003eさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ココファーム・ワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43897771852004,"sku":"374745","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/374745-1.jpg?v=1681884445"},{"product_id":"日本ワイン酒井ワイナリー-まぜこぜワイン-白-750ml","title":"[日本ワイン]酒井ワイナリー まぜこぜワイン 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種もヴィンテージもごちゃまぜのデイリーワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種もヴィンテージも関係なく、全種ブレンドの変わり種ワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e他ワインのノンフィルターで上澄みだけを瓶詰めをした際に、残ったオリの部分を集めて落ち着かせ、再び上澄みだけを瓶詰めしたものです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒井ワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43897772146916,"sku":"362835","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/products\/362835-1.jpg?v=1681884760"},{"product_id":"フランスワインフィリップ-パカレ-コルナス-2017-赤-750ml","title":"[フランスワイン]フィリップ・パカレ コルナス 2017 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan color=\"#808080\" style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #808080;\"\u003eちょっとスパイシーなピノ⁈ え⁈シラーよね⁈お、お、美味しい！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eベルベットの様に濃厚なタンニンも感じますが、なめらかな口当たりで、非常にしなやかで美しい緊張感を持ったワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フィリップ・パカレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916156633316,"sku":"374112","price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374112-1.jpg?v=1683001476"},{"product_id":"ニュージーランドワインダッシュウッド-ピノ-ノワール-赤-750ml","title":"[ニュージーランドワイン]グローブ ミル マールボロ ピノ・グリ 白 750ml","description":"\u003ch3 id=\"cc-m-header-13314214592\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eサステイナブル、持続可能な地域循環システムをいちはやくワイン造りに取り入れたパイオニア。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e淡い緑がかった麦わら色で、五感がそそられる強いアロマがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフレッシュな桃や梨、スパイスとフローラルな香りが調和しており、クリーミーな質感と重層的な香り、ほんのり甘味を思わせるスタイル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■醸造\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e不要なフェノールの抽出を避けフルーティさを保つ為、夜の気温が低い間に葡萄を収穫。\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e丁寧な醸造過程とステンレスタンクでの低温発酵により、明るい果実のキャラクターが保たれています。\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e発酵後の3カ月間の澱との接触（リースコンタクト）がすばらしい質感と厚みを生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e■畑\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#666666\" face=\"ＭＳ Ｐゴシック, Osaka\"\u003e特徴的なアロマの強い白ワインが造られることで知られている、ワイラウヴァレーの中でも最も古い畑の葡萄を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■タイプ:白\u003cbr\u003e■生産地:ニュージーランド／マールボロ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e■生産者:グローブ ミル\u003cbr\u003e■品　種:ピノ・グリ\u003cbr\u003e■容　量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"グローブ ミル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916164825316,"sku":"367201","price":2460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/367201-1.jpg?v=1683002234"},{"product_id":"日本ワイン南向醸造-ミナカタ-ブラン-2021-750ml","title":"[日本ワイン]南向醸造 ミナカタ ブラン 2021 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eドメーヌオヤマダで仕込みをしていた曽我さんのワインが極少量入荷。これからが楽しみの造り手さんがまた1人増えました。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e初の自社醸造（今までは、ドメーヌオヤマダのペイザナ中原ワイナリーで醸造）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eシャルドネ、サヴァニャン、プティマンサン 、少量の 早生 黒ブドウも混醸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e全房でプレスし、樽発酵、\u003cbr\u003eそのまま古樽熟成 11 カ月 SO2 無添加\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の持つ働きの 大きさ、計り知れなさが身に染みて感じられました 。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんの些細なことでも 、 人間の意図というのは 自然の働きと調和するのかどうか 、 よく考える 必要があり 、「 良いブドウを 取ろう 」 とか、「ワインを美味しくしよう！」 とか 、そのような 邪念はいったん横に置いておいて 、 畑でも セラーでも 、 自然の 良き協力者であるべきだ 、 などと 、今更ながら腑に落ちて 、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまで は 「 木を見て 森を見ず 」 だったな 、 などと 反省しながら 、 年末ぐらいから 色々と 考え て いました 。 おかげさまで 新たな展望 が 開けてきたような気がして 、 今年から 取り組んで みたい こ とが 次々と 湧いてきている今日この頃です。\u003cbr\u003e何事も時間が かかることばかりですが 、今後ともお付き合いいただければ 幸いに思います 。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[曽我暢有・晴菜さんより]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:白ワイン\u003cbr\u003e■生産地:日本\/長野県\u003cbr\u003e■品　種:シャルドネ、サヴァニャン、プティマンサン 、少量の 早生 黒ブドウも混醸\u003cbr\u003e■容量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"南向醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43935033262308,"sku":"374743","price":3690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374743-1.jpg?v=1684120743"},{"product_id":"フランスワインシャトー-ルピュイ-デュック-デ-ノーヴ-2020-赤-750ml","title":"[フランスワイン]シャトー ルピュイ デュック デ ノーヴ 2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e酸化防止剤\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e完全無添加\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e４００年続く\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eボルドーのビオディナミ・シャトーです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eビオディミ。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵、熟成。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eピシャージュもルモンタージュも一切行わないで果帽をネットでワイン中に沈めて過度の抽出を抑えている。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれが他のボルドーとは全く違う点。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーターさん資料より）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ボルドー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:シャトー ル ピュイ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:70％メルロー、20％カベルネ・フラン、10％カベルネ・ソーヴィニヨン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml","brand":"シャトー･ル･ピュイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43945053389028,"sku":"375055","price":3090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/372281-1_37c2620a-3cde-4a02-8175-2bf8a15aa8b7.jpg?v=1684729648"},{"product_id":"フランスワインシャトー-ラプラニョット-ベルヴュー2020-赤-750ml","title":"[フランスワイン]シャトー ラプラニョット ベルヴュー2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e有機栽培に切り替えた、繊細で上品な\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eサンテミリオン・グラン・クリュ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eしっかりした深い色調。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eよく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫はすべて手摘みで行い、畑においても醸造所へ到着してからも、手作業により厳しく選果をする。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e温度が一定なコンクリートタンクにて醸造し、キュヴェゾンは合計で20-25日マセレーション。マロラクティックは温度コントロールが出来るステンレスタンクで行う。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e樽熟成は12ヶ月間、新樽は約25%で残りは1年から2年使用のもの。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー」は、繊細で上品な仕上がりで、タンニンもとても細やか。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーターさん資料より）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ボルドー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:シャトー ラプラニョット\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:75％メルロー、25％カベルネ・フラン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー ラプラニョット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43945126461668,"sku":"374436","price":3090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374436-1.jpg?v=1684735886"},{"product_id":"フランスワインジル-エ-カトリーヌ-ヴェルジェ-キュヴェ-レカー-lot0915-オキシダティフ-白-750ml","title":"[フランスワイン]ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ キュヴェ レカー lot0915 オキシダティフ 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" color=\"#808080\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003e圧倒的な存在感。市場からもうすぐ姿が消える最高作品\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインの造り方というか醸造が独特で、lot0915とあるのは、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009年に収穫をしたブドウを醸造して、2015年に瓶詰という意味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造にここまで時間をかける生産者は、あまり聞いたことがありません。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e満月、新月のタイミングを見て、30分程度のタンクの蓋を開放することによって酸化を促したオキシダティフ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバトナージュなし、コラージュなし、フィルターなし。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e心地よい酸化のニュアンスがヴェルジュの世界観をさらに大きく広げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなによりも驚きなのが、抜栓しても１年は、冷蔵庫にさえいれておけば、ほぼ味も変わらずへこたれないとのこと。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e味わい深く、まさに身体に染み入る様な味に正直驚きです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジル エ カトリーヌ ヴェルジェは、ジルとカトリーヌの夫婦で造る自然派の蔵元。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランスのナチュラルワインを造る生産者の中でも、ブドウの栽培から瓶詰まで一切SO2を添加しないグループ（オリヴィエ・クザンやジャン・マルクドレイヤーといった名だたる人たちががメンバー）のリーダー的存在です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e（インポーターさん資料より）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ボルドー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:シャトー ラプラニョット\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:75％メルロー、25％カベルネ・フラン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43945152053476,"sku":"374749","price":15880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374749-1.jpg?v=1684737310"},{"product_id":"フランスワイン-ル-ブリソー-ママ-ムシ-2021-赤-750ml","title":"[フランスワイン] ル ブリソー ママ ムシ 2021 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003eクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで造られたワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e色合いは透明感のあるルビー。フランボワーズ、赤味噌、海藻、鉱石の香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインはピュアかつ明るくフレッシュでジューシーな果実味があり、じわっと広がるキュートな酸と鉱物的でほんのりビターなミネラルがアフターを引き締める！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで仕込んだ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Le bourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi（ママ・ムシ）から取っている！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSO2は瓶詰め時に20 mg\/L添加。軽くフィルターあり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eドメーヌ ル ブリソー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ロワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ル ブリソー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:ピノドニス\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ル ブリソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43961024315620,"sku":"375132","price":3940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375132-1.jpg?v=1685603539"},{"product_id":"フランスワイン-ラ-ボエム-ルル-2020-赤-750ml","title":"[フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003eダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後！2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSO2無添加！ノンフィルター！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eラ ボエム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ロワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ル ブリソー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:ガメイ・ド・オーヴェルニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ラ ボエム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43961027166436,"sku":"373312","price":6960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/373312-1.jpg?v=1685604026"},{"product_id":"フランスワイン-ピエール-タレラック-ロリジナル-2021-赤-750ml","title":"[フランスワイン] ピエール タレラック ロリジナル  2021 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e一度飲んだら忘れられない味わい？！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濃く、凝縮感のある色合いで、赤い果実のフレーバーやリコリスのような香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e滑らかでジューシーな余韻で、一度飲んだら忘れられない味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコンクリートタンクで発酵 マセラシオンを行い、MLFが完全に終了するまで継続する。フランス産のオーク樽で瓶詰後熟成期間6ヶ月間。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ルーション\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ピエール タレラック\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:メルロー\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ピエール タレラック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43968433389796,"sku":"374762","price":3090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374762-1.jpg?v=1686102905"},{"product_id":"フランスワイン-トリベル-グロロ-ノワール-2020-赤-750ml","title":"[フランスワイン] ドメーヌ デ トリベル グロロ ノワール  2020 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e一度飲んだら忘れられない味わい？！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e春先の気温が高く、日照量がとても多かった。そのため樹の生育速度が例年になく早く進んだ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその後も気温の高い日が続いたため多くの畑はでは暑さと水分ストレスの影響から生育がストップしてしまった畑も多くみられたが、耕作をせず雑草を残す事により地中の温度が上がりすぎず、問題なく生育が進んだ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e豊富な日照量のおかげでフェノール分の成熟も早く進み、糖分が高くなりすぎないタイミングで熟した葡萄を収穫することができた。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e全房発酵で発酵中はルモンタージュを一度のみ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年は日照の影響が多く凝縮度の高い葡萄を得たため、赤とロゼの中間ぐらいの味わいをイメージながら醸造した。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ■タイプ:赤\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス\/ロワール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:ドメーヌ デ トリベル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eグロローノワール\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ デ トリベル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43968449511652,"sku":"375151","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375151-1.jpg?v=1686103640"},{"product_id":"日本ワインタケダワイナリー-サン-スフル-ロゼ-泡-750mlのコピー","title":"[日本ワイン]タケダワイナリー サン・スフル 2022 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e酸化防止剤無添加・無濾過\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山形県産　完熟デラウェア種100％使用\u003c\/span\u003eし、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。無濾過のためぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別の風味を醸し出します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは、上山市近隣の協力農家が造った完熟したデラウェア種100％を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により発泡ワインに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【ご注意】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e流しの中などで、王冠部に手を添え、ガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e無濾過ですので、葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。品質にはなんら問題はございません。ご安心して、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:スパークリングワイン\u003cbr\u003e■生産地:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本\/山形\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e■生産者:タケダ・ワイナリー\u003cbr\u003e■品種:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山形県産デラウェア種100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e■容量:750ml\u003cbr\u003e■アルコール度数:\u003cbr\u003e■キャップ:王冠\u003cbr\u003e■おすすめ料理:\u003cbr\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr\u003e[ワイナリーさん資料より]\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"タケダワイナリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43982427160804,"sku":"366119","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/366119-1.jpg?v=1686807852"},{"product_id":"フランスワインーリエ-ル-セクレ-ド-レミィ-2019-白-750mlのコピー","title":"[フランスワイン]スーリエ ル セクレ ド レミィ 2020 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003e我らが岩田幸樹の間借り先でもあり、師匠のレミィのヒミツが詰まったワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5品種を使って樽熟成で造ったワンランク上の白。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e南仏なのに柔らかさもたっぷり、果実味も 旨みも豊かで、コストパフォーマンスの高い白ワインです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eボトルのシルエットがとてもエレガント！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■タイプ:白\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:フランス／ラングドック\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者:スーリエ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品種:シュナン・ブラン、クレレット、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e　　　 ヴェルメンティーノ、ブールブーラン \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"スーリエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43984042754276,"sku":"374973","price":3840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/374973-1.jpg?v=1686881332"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/collections\/df19422b8ea8fc84c27ef5079fc43035_870e303a-fbc1-499a-b092-859d7cd3aa95.jpg?v=1689661763","url":"https:\/\/pn-online.com\/collections\/%e5%ba%97%e9%95%b7%e3%82%aa%e3%82%b9%e3%82%b9%e3%83%a1%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed?page=28","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}