{"title":"ロゼスパークリングワイン","description":"","products":[{"product_id":"ジョルジュ-ラヴァル-ロゼ-ブリュット-ナチュール-2020-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン] ジョルジュ ラヴァル ロゼ ブリュット ナチュール 2020  ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e希少なワインが入荷しました。\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e2014年以来、久々にロゼの登場です。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eキュミエール村にある叔父の区画を2020年に受け継ぎ、ロゼを仕込みました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネとピノ・ノワールが半々に植わっており、有機栽培に転換中ですが、認証を得るまでの3年間は「ヴァンサン・ラヴァル」のラベルで販売する予定です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後は除梗せず、両品種合わせて、昔ながらの方法でやさしく軽く足で圧搾し、タンクに入れて約40時間マセラシオンをしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産本数3000本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 10.5pt; mso-para-margin-left: 1.0gd;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ジョルジュ・ラヴァル】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジョルジュ・ラヴァルは、エペルネから北西に約４ｋｍ、マルヌ川右岸のキュミエール村にあります。畑は太陽の日差しを存分に受ける白亜質の土壌で、すり鉢状になった丘陵の南向き斜面にあります。現当主のヴァンサン・ラヴァルは、1996年からメゾンを後継し、わずか2.5 haの畑に全精力を注ぎ、年間約２万本のシャンパーニュを生み出しています。自然の恵みや職人の温もりを味わいで感じてもらおうと、出来る限りピュアでナチュラルな造りに取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1971年にBioの認証「Ecocert　エコセール」を取得しましたが、それ以前の曽祖父の時代から農薬、除草剤、化学肥料は一切使用したことがありません。（当時はこれらの近代技術を使用しないやり方は、周りの生産者から時代遅れだと思われていたそうです。）\u003cbr\u003eブドウの樹の健康、品質とボリュームの微妙なバランス、そしてテロワールをアロマで表現することは、土壌に由来するところが大きいため、ブドウの樹に最低限必要な自然堆肥（コンポスト）を施すなど、念入りに畑を手入れする必要があります。畑の約40％は馬を使って耕作し、土壌が呼吸できるようにし、草刈りも手作業で行っています。また、ブドウの樹を寄生虫から守るためには、植物や天然鉱物、無害なバクテリアを調合したものを使用しています。ブドウは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種で、畑の半分以上は樹齢30年以上、中には樹齢80年以上の古木も含まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:ロゼスパークリングワイン（シャンパーニュ）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■ヴィンテージ(年号):2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地：フランス\/シャンパーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：ジョルジュ ラヴァル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種：\u003cspan\u003eピノ・ノワール、シャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■ドサージュ:0g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■醸造：-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量:750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■アルコール度数:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■キャップ:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■評価:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■飲み頃温度：\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジョルジュ ラヴァル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218588164324,"sku":"377459","price":38870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/377459-1.jpg?v=1717053782"},{"product_id":"日本ワインラ-グランド-コリーヌ-ル-カノン-ペティアン-ナチュレル-2024-白泡-750ml","title":"[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ ル カノン ペティアン ナチュレル 2024 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003e大岡さんのペティアンはやっぱり好き！今年はロゼペティアン♪\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetillant Naturelは昨年澱が多くて還元的だったので、今年は発酵を最後の方まで進めて、\u003cbr\u003e澱を少なめに、泡も控えめになっていますので　早く開いてくると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年は夏が乾燥して暑く、天候に恵まれた年でした。\u003cbr\u003e梅雨も少なく台風の影響も少なく、腐敗果が一切ない満足いく葡萄が収穫できました。アレキサンドリアは９月上旬。カベルネは９月下旬の収穫となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e昨年は一部慣行農法の葡萄を使用と表記されていましたが、本年はその表示がありません。　\u003cbr\u003e神戸のカベルネの全区画を有機栽培に切り替えていただけました。（昨年は1区画でした）もともとほぼ有機栽培を長年続けていらっしゃったのですが、生産者さんの努力と、みなさまの応援のお陰で、4Haもの広大な面積が有機栽培となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e樹齢40歳を超える葡萄の木が元気に育っているのを見るのは嬉しいです。このような動きが広がっていけば、日本ワインの未来はさらに輝きを増すと思います。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e岡山県岡山市北区富吉は、昔、日本一のアレキサンドリアの産地でした。現在は高齢化\u003cbr\u003eが進み、葡萄を続けられている方は少なくなってしまいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e若い方はシャインマスカットに植え替えております。手間がかからず、単価が高いからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e高齢の方々がアレキサンドリを作り続けておられます。樹齢の高い葡萄は小さい実をつけ、生食としての価値は低くなりますが、ワイン用にすれば味の濃い価値の高いものになります。手間をかけないワイン用の栽培方法をしていただき、いくつかの区画のぶどうをラ・グランド・コリーヌ・ジャポンのワイン用に、有機栽培で育ててくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e醸造法：\u003c\/strong\u003eぶどうを丸ごとタンクに入れ、14日間マセラシオン。タンクから葡萄を取り出\u003cbr\u003eし圧搾。ジュースを一部は小樽に他は牛乳タンクに移し、低温で自然酵母により発酵。アルコール発酵が終わるぐらいに、そのまま瓶詰め。瓶内で発酵が起き微発泡となります。\u003cbr\u003e清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e注意：　瓶の底に溜まっているのは澱です。　\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　\u003cbr\u003e色調は薄いガーネット　昨年よりも赤みが増してロゼとなっています。\u003cbr\u003e香りは赤い果実、イチゴ、グリオットの香りが主体となります。そこにかりん、洋ナシ\u003cbr\u003e、パイナップルなどアレキ由来の香りが加わります。そこにレモンハーブなどのハーブ類、白コショウようなスパイス感が加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e口に含むと微炭酸とともに果実味を感じます。葡萄が熟しているため丸みのあるバラン\u003cbr\u003eスの取れた味わいが膨らみます。後味には酸が感じられ軽快な余韻が残ります。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e澱が含まれると味わいに厚みと複雑さが出ますが、香りは弱くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eワインは立てて保存していただき、飲む前に冷蔵庫で十分に冷やしてからお楽しみくだ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eさい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e常温で揺らしますと、ワインが噴き出る可能性がありますのでご注意ください。　\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45863886684388,"sku":"378594","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378594-1.jpg?v=1733722617"},{"product_id":"フランスワインバルトゥッチ-ビュジェ-セルドン-メトード-アンセストラル-2024-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]バルトゥッチ ビュジェ セルドン メトード アンセストラル 2024 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003eさくらんぼのように\u003cbr data-start=\"110\" data-end=\"113\"\u003e甘くやさしい泡の赤。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"234\"\u003e淡いピンクの泡が立ちのぼり、\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003e苺やりんご飴のような甘い香り。\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003eやさしい甘みと張りのある酸が\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003e溶け合うチャーミングな赤の微発泡。\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003eデザートのように幸せな一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e[\u003c\/span\u003eバルトゥッチ\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e-Bartucci]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"163\" data-start=\"111\"\u003e1983年に畑を購入し、\u003cbr data-end=\"126\" data-start=\"123\"\u003e2～3年ごとに少しずつ増やす。\u003cbr data-end=\"144\" data-start=\"141\"\u003e一人で管理できるのは2haが限界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"234\" data-start=\"165\"\u003e大事にしているのは、\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e「補糖せずにワインをつくること」。\u003cbr data-end=\"198\" data-start=\"195\"\u003eセルドンは日照が少なくても\u003cbr data-end=\"214\" data-start=\"211\"\u003e待つことができる葡萄品種だからこそ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"296\" data-start=\"236\"\u003e畑は標高450m、傾斜70度の急斜面。\u003cbr data-end=\"258\" data-start=\"255\"\u003e1980年と90年に植えたプルサール、\u003cbr data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e南西と東向きにガメイが育つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"298\"\u003e2～3年に1度荒地を購入し、\u003cbr data-end=\"315\" data-start=\"312\"\u003e植樹と支柱、ワイヤー設置を丁寧に行う。\u003cbr data-end=\"337\" data-start=\"334\"\u003e地道な努力がワインの質を支えている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"298\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/14ab2f1dc46198508658be0e5fdc1d79.jpg?v=1762044815\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バルトゥッチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46938761265380,"sku":"380216","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380216-1_dd4f505f-9dc1-49c8-8b18-510e30ac9d31.jpg?v=1762154086"},{"product_id":"日本ワインラ-グランド-コリーヌ-ル-カノン-ペティアン-ナチュレル-2025-ロゼ泡-750ml","title":"[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ ル カノン ペティアン ナチュレル 2025 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e今年もやっぱり好き。\u003cbr\u003e大岡さんのロゼペティアン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"233\"\u003e今年は乾燥した晴天が続き、\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e腐敗果のない理想的なぶどうが収穫できた年。\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e岡山のアレキは9月上旬、\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e神戸のカベルネは9月下旬に収穫され、\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003eどちらも熟度の高さがよく出ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"347\"\u003eいちごやグリオットの赤い果実に、\u003cbr data-start=\"251\" data-end=\"254\"\u003e洋梨やかりん、パイナップルの香り。\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003e微発泡の軽やかさと、\u003cbr data-start=\"284\" data-end=\"287\"\u003e丸みのある果実味がふわっと広がり、\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003e後味には爽やかな酸が心地よく残ります。\u003cbr data-start=\"326\" data-end=\"329\"\u003e澱を混ぜれば、さらに厚みと複雑味も。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"434\"\u003eまた今年から神戸のカベルネは\u003cbr data-start=\"363\" data-end=\"366\"\u003e全区画が有機栽培へ移行。\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003e樹齢40年以上の古木が生む凝縮感と、\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003eていねいな栽培の積み重ねが\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003e味わいにしっかり息づく一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e醸造法：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"157\"\u003eぶどうを丸ごと仕込み、\u003cbr data-start=\"90\" data-end=\"93\"\u003e14日間のマセラシオン後に\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003e圧搾。小樽で自然酵母発酵、\u003cbr data-start=\"122\" data-end=\"125\"\u003e発酵終盤に瓶詰めすることで\u003cbr data-start=\"138\" data-end=\"141\"\u003e微発泡の一本に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"187\"\u003e清澄剤・フィルター不使用、\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e亜硫酸も完全無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"269\"\u003e色調は薄いガーネットで、\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003e今年はより赤みが増しロゼの\u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\"\u003eニュアンスに。香りはイチゴ、\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eグリオットなどの赤果実に、\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003eかりんや洋ナシが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"349\"\u003e口に含むと微炭酸と果実味が\u003cbr data-start=\"284\" data-end=\"287\"\u003e広がり、熟度由来の丸みのある\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003e味わい。後味の酸が軽快に\u003cbr data-start=\"316\" data-end=\"319\"\u003e締めてくれます。澱が入ると\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003e厚みと複雑さが増します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意：　瓶の底に溜まっているのは澱です。　\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワインは立てて保存していただき、\u003cbr\u003e飲む前に冷蔵庫で十分に冷やしてからお楽しみくだ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eさい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e常温で揺らしますと、ワインが噴き出る可能性がありますのでご注意ください。　\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47148355158244,"sku":"380666","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380666-1.jpg?v=1765257649"},{"product_id":"フランスワインレ-カプリアード-メトード-アンセストラル-ピノーズ-ピノ-ノニス-2021-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]レ・カプリアード メトード アンセストラル ピノーズ ピノ・ノニス 2021 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e鮮烈な酸とミネラルが\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"85\"\u003eきらめくロゼ泡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"254\"\u003e透明感あふれるサーモンピンクに、\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"152\"\u003eサクランボやアセロラの香りが広がる\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"173\"\u003eロゼ泡。きめ細かな泡が心地よく、\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"193\"\u003eシャープな酸とミネラルがきりりと\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"213\"\u003e余韻を引き締めます。ピュアで軽やか、\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"235\"\u003e自然な旨味がじんわり溶け込む一本。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"254\"\u003e[レ・カプリアード-Les Capriades]\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"254\"\u003e1995年からロワールで経験を重ねた\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"324\"\u003eパスカル・ポテールが手がける、\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"343\"\u003eナチュラル泡の第一人者。気候や土壌\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"364\"\u003eの恵みを尊重し、ブドウ作りに手間を\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"385\"\u003e惜しまず、醸造は限りなく自然に。\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"405\"\u003e共同経営となった現在も、透明感と\u003cbr data-start=\"421\" data-end=\"425\"\u003e生命力あるワインを生み出し続けて\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"445\"\u003eいます。\u003c\/p\u003e","brand":"レ・カプリアード","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350232416484,"sku":"380303","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380303-1.jpg?v=1766284822"},{"product_id":"パウンドケーキセット-ロゼ泡-ビュジェ-セルドン-2022-750ml","title":"パウンドケーキセット〈ロゼ泡〉-ビュジェ セルドン  750ml","description":"\u003ch3\u003e系列店でひとつひとつ手作りしている\u003cbr data-start=\"204\" data-end=\"207\"\u003e人気のハンドメイドパウンドケーキと、\u003cbr data-start=\"225\" data-end=\"228\"\u003eナチュラルワインのスパークリングを\u003cbr data-start=\"245\" data-end=\"248\"\u003e特別なセットにしました。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e--------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■パウンドケーキ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/DSC_1051.jpg?v=1738206707\" width=\"278\" height=\"417\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熊本産小麦粉と沖縄産きび砂糖を使った、\u003cbr data-start=\"293\" data-end=\"296\"\u003eやさしくて、どこかほっとする味わい。\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003e素材の風味を大切にしながら、\u003cbr data-start=\"331\" data-end=\"334\"\u003e自社工房で丁寧に焼き上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容はおまかせで5個。\u003cbr data-start=\"364\" data-end=\"367\"\u003eその時いちばん美味しいものを選んでお届けします。\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e今日はどんな味が入っているかな、\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003eそんな楽しみも一緒に味わっていただけたら嬉しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパウンドケーキの内容例）\u003cbr\u003e塩バニラ／クランベリー／\u003cbr data-start=\"705\" data-end=\"708\"\u003eラムレーズンココア／発酵レモン など\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003e※内容はお選びいただけません\u003cbr\u003e※時期により\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ビュジェ セルドン 2022 ロゼ泡 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380216-1.jpg?v=1769323387\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"265\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eさくらんぼのように\u003cbr data-start=\"110\" data-end=\"113\"\u003e甘くやさしい泡の赤。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"191\"\u003e\u003cspan\u003e淡いピンクの泡が立ちのぼり、\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003e\u003cspan\u003e苺やりんご飴のような甘い香り。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e\u003cspan\u003eやさしい甘みと張りのある酸が\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan\u003e溶け合うチャーミングな赤の微発泡。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e\u003cspan\u003eデザートのように幸せな一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"234\" data-start=\"144\"\u003e--------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"234\" data-start=\"144\"\u003e\u003cstrong\u003e■ご確認ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらの商品は箱に入れてお届けします。\u003cbr\u003e※箱代・包装代込みの価格です。\u003cbr\u003e（包装不要な方はメッセージ欄でお知らせください。500円オフとさせていただきます。）\u003cbr\u003e※ご注文から中4〜5日後の発送となります。\u003c\/p\u003e","brand":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47503514992868,"sku":"380216 615086 G10004","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/Gemini_Generated_Image_589z5u589z5u589z.jpg?v=1769324781"},{"product_id":"フランスワインドメーヌ-モス-ヴァン-ムスー-ムサムセット-2024-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]ドメーヌ モス ヴァン ムスー ムサムセット 2024 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003eアセロラの酸とミネラルが\u003cbr data-start=\"23\" data-end=\"26\"\u003eキレるドライロゼ泡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eほんのり濁るオレンジがかったピンク色\u003cbr data-start=\"68\" data-end=\"71\"\u003eリュバーブやアセロラ、ドライローズ\u003cbr data-start=\"88\" data-end=\"91\"\u003e桜餅のニュアンスが重なる香り\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e泡はやわらかく繊細でドライな口当たり\u003cbr data-start=\"126\" data-end=\"129\"\u003eシャープな酸とミネラルが後味を引き締める\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e残糖1g\/L以下のエクストラブリュット設計\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003eデゴルジュマンなし、ノンフィルター仕立て\u003cbr data-start=\"196\" data-end=\"199\"\u003e「ムサ」と「ムセット」という子供の名を\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e重ねた名前に込められた温かい想い\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eおすすめはよく冷やして食前や軽い前菜と\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e春から夏にかけて軽やかに楽しめる一本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ドメーヌ モス_Domaine Mosse】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロワール南西アンジェ近郊に拠点を置く\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003eドメーヌ・モスは1999年に設立\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003eルネとアニエスが二人で立ち上げた蔵\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e現在は息子たちと共に畑と醸造を担う\u003cbr data-start=\"373\" data-end=\"376\"\u003e畑は16ha、すべて蔵の周囲1km圏内\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e海洋性気候と北風が健全なブドウを育てる\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003e農薬に頼らずビオディナミを実践\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e土壌を深く耕し微生物を育てることを重視\u003cbr data-start=\"457\" data-end=\"460\"\u003e醸造は極めてシンプルで人為を抑える\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e健全なブドウこそが品質を決めるという信念\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ：赤\u003cbr\u003e■生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003e■生産者：ノエラ モランタン\u003cbr\u003e■品　種：コー\u003cbr\u003e■容　量：750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（インポーターさん資料参考）\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ モス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48578490958052,"sku":"381028","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381028-1.jpg?v=1774422681"},{"product_id":"フランスワインタイユール-クイユール-サルヴァゾ-2022-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]タイユール クイユール サルヴァゾ 2022 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e甘やかさと奥行きが広がる\u003cbr data-start=\"53\" data-end=\"56\"\u003eやさしい泡のロゼナチュール\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"120\"\u003eサルヴァゾは果実の甘やかさと\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e複雑さが調和したロゼ泡\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"168\"\u003e苺のコンフィチュールや\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eりんご飴のような香りに\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003eドライハーブや枯れ葉のニュアンス\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"221\"\u003eダイレクトプレス後に樽発酵し\u003cbr data-start=\"184\" data-end=\"187\"\u003e糖を残して瓶詰め後さらに熟成\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003e自然な造りが味に奥行きを与える\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"252\"\u003eおすすめはしっかり冷やして\u003cbr data-start=\"236\" data-end=\"239\"\u003e春や食前酒にゆったりと\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"297\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[タイユール クイユール- Tailleurs Cueilleurs\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"302\"\u003eタイユール・クイユールは\u003cbr data-start=\"284\" data-end=\"287\"\u003e2021年にビュジェで創業\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"336\"\u003e剪定士と収穫士を意味する名は\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e畑に自由を与える哲学を表す\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"368\"\u003e福岡正信の自然農法を基礎に\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003e不耕起無肥料無除草を実践\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"400\"\u003e複数ドメーヌで修行を積み\u003cbr data-start=\"382\" data-end=\"385\"\u003e世界各地で経験を重ねて独立\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"440\"\u003e粘土石灰やマルヌ土壌の畑で\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003eビオディナミとアグロフォレストリーを実施\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"473\"\u003e樽発酵を基本とし亜硫酸無添加\u003cbr data-start=\"456\" data-end=\"459\"\u003e自然の表現を引き出す造り\u003c\/p\u003e","brand":"タイユール クイユール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48623921987812,"sku":"381442","price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381442-1.jpg?v=1774767964"},{"product_id":"フランスワインデュ-クレ-コート-エスト-2022-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]デュ クレ コート エスト 2022 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e☆ほんまもんフェスタ 出展☆\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"165\"\u003e甘やかな果実味と微発泡が心地よい\u003cbr data-start=\"57\" data-end=\"60\"\u003e軽やかに楽しめるロゼワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"122\"\u003eガメイの果実味を活かした\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003eやや甘やかなロゼ微発泡\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"158\"\u003e苺やさくらんぼ、りんご飴の香りに\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\"\u003eドライフラワーのニュアンス\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"204\"\u003eダイレクトプレス後に\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e発酵途中で瓶詰めし瓶内発酵\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003e自然な泡立ちを引き出す造り\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"241\"\u003eコート・ウェストは西向き区画を指し\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e畑の個性を表現したキュヴェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"276\"\u003eおすすめの飲み方はよく冷やして \u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e春や夏の食前酒や軽い食事に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e[デュ クレ-\u003c\/strong\u003edu Kré\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"325\"\u003eドメーヌ・ドュ・クレは\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e2022年にビュジェで設立\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"356\"\u003e異業種から転身した2人が\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e自然に寄り添う造りを実践\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"387\"\u003e山間の静かな環境の畑で\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003eストレスの少ない栽培を行う\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"415\"\u003e粘土石灰土壌の急斜面で\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e区画ごとの個性を重視\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"446\"\u003e不耕起栽培や果樹の植樹で\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e土壌環境の回復に取り組む\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003e手作業を中心に丁寧に管理し\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e土地の味わいを表現する\u003c\/p\u003e","brand":"デュ クレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48623968878820,"sku":"379420","price":4350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379420-1.jpg?v=1774772135"},{"product_id":"フランスワインワ-シュッド-ペティアン-カドデパー-ロゼ-2023-ロゼ泡-750ml","title":"[フランスワイン]ワ シュッド ペティアン カドデパー ロゼ 2023 ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.otoriyosetecho.jp\/gourmet\/45812\/\" title=\"日本全国お取り寄せ手帖に紹介されました\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/otoriyose_970x194_banner_2020.jpg?v=1720596494\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e門出 +Départ ＝カドデパー\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e※泡弱めです！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e白になるかロゼになるかはその年の収穫量などに左右されるので…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e『白がロゼかはその年のお楽しみ』\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eということで、2023年もロゼのペティアン！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e岩田幸樹(小松屋社員)初の試みで2018年に誕生したペティヤンナチュレル、カドデパー。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2023年は一年を通して雨が少なく生育が極めて順調に推移した年、病害などもなくこの数年の中では一番の収穫量で豊かな年となりました。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e豊かな収量ゆえアルコール度数も控えめでさらさらと喉を通る軽やかさが特徴の年といえます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e柑橘系の酸を伴うキュートな果実感がより前面に出るように、あえてガス圧は低めに設定して1.6bar とイタリアのフリッツァンテくらいのピチピチ感にしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eフルーツが口の中で弾けながら喉をスルスル通っていくようなイメージです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eまた、底部の澱部分を舞わせることで白桃のようなジューシーな果実が出てくるので味変もできますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e ガス圧が強くないので開封して翌日には泡がなくなってしまうかもしれませんが、 泡がなくなってもスティルのロゼとして美味しく飲んでいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e-------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eダイレクトプレスのシラーとムールヴェド ルで発酵をスタート、数日後にシュナンブ ランをブレンド、醗酵容器はステンレスタ ンク。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eアルコール醗酵が終わり次第冷却し て澱引き。（２回） その後、酵母と糖分（ＭＲＣ＝濃縮ブドウ 果汁）を添加して１０月下旬に瓶詰め。フ ィルター、清澄、デゴルジュマンなし、 酸化防止剤無添加。 アルコール度数 11.5％ ガス圧 1.6bar\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e■タイプ:ロゼ泡（スパークリング）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e■生産地:フランス\/ラングドッグ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e■生産者:ワ シュッド 岩田幸樹\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e■品種:シラー 25％ 樹齢25年,ムールヴェドル 25\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e％ 樹齢20年\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e シュナンブラン 50％ 樹齢3年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e■容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ワ シュッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964025319652,"sku":"375543","price":3150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375543-1.jpg?v=1779238475"},{"product_id":"日本ワイン-都農ワイン-キャンベル-アーリー-ドライ-ロゼ泡-750ml","title":"［日本ワイン］都農ワイン キャンベル アーリー ドライ ロゼ泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e薔薇色の辛口スパークリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e田んぼにぶどうを植えた、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eその挑戦の歴史から生まれた\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鮮やかなロゼスパークリング。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eイチゴやサクランボ、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアセロラを思わせる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e華やかな果実香に、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eミントや柑橘の爽やかさ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e摘みたてイチゴのような\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e瑞々しい酸味と優しい甘み、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eほのかな塩味が調和した\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバランスの良い味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽やかな泡が心地よく、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e和洋中を問わず食事に寄り添う\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e毎日の食卓におすすめの一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e[都農ワイン]\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e１９９６年１１月、地域のブドウ生産者の夢『みんなのワイン』として、海の見える丘の上に都農ワイナリーはオープンしました。２アイテムからはじまり、１年１アイテムの新商品にチャレンジするというコンセプトを掲げ、最先端の醸造技術を導入し、ブドウの品種更新や畑の拡張をしてきました。そして現在、３０アイテムを超えるワインを造るまでになりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"都農ワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49181433954532,"sku":"378121","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378121-1.jpg?v=1781922572"}],"url":"https:\/\/pn-online.com\/collections\/%e3%83%ad%e3%82%bc%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}