{"title":"アベル・メンドーサ","description":"","products":[{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-ビウラ-2021-白-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ ビウラ 2021 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e香り豊かな希少ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e良いフルーツの表現が全面に表れた香りは、芳香性豊かでフローラルなはっきりとしたアロマ。\u003cbr\u003eアニスやレモンの皮のニュアンス。\u003cbr\u003eバルサミコや干草の木樽のタッチが溶け込んでいる。\u003cbr\u003e素晴らしい酸味のある味わいは、明るく、滑らかで、シルキーさを持つ。心地よい余韻が続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雨が降らず乾燥した猛暑の年。\u003cbr\u003e葡萄は9月前半の乾燥した時期、夜明けの涼しいタイミングに収穫。よく成熟した健康な葡萄がとれた。\u003cbr\u003eフレンチオークの新樽(225L)にて醗酵。\u003cbr\u003eその後5ヶ月間バトナージュをしながら檻とともに熟成。\u003cbr\u003e2023年3月末にボトリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cstrong\u003eリオハ最高と称されるヴィニュロンの仕事\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1988年創業。リオハの数あるボデガの中で、いわゆるブルーゴーニュのヴィニュロンに最も近く高い評価を得る生産者。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培のアベル・メンドーサと醸造家マイテの夫婦二人で営む。\u003cbr\u003eリオハアルタのサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラに、標高380～620m、50箇所におよぶ小さな区画一つ一つを大事に有機農法で栽培。\u003cbr\u003e様々な土壌や環境で異なる葡萄樹に耳を傾け、毎年できる限りの最良の葡萄を育てる。エチケットには余計な情報は入れない。\u003cbr\u003e醸造も余計なことはせず、基本的に毎年同じ製法にて、各ヴィンテージの持ち味をそのままに表現する。\u003cbr\u003e少量生産であり、とても高い評価の彼らのワインは現地でも常に入手困難。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eリオハ格付け第1級　\u003cbr\u003e2015年のレポートより連続して第1級　　2015 Winemakers of the Year受賞\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:白ワイン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■ヴィンテージ(年号):2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:スペイン\/リオハ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：アベル メンドーサ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:\u003ci class=\"note\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eビウラ 100％（樹齢35年以上）\u003c\/i\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■栽培方法:-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量:750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■アルコール度数:14.5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■キャップ:コルク\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■おすすめ料理:アジアン料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44748008259812,"sku":"375470","price":6390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/375470-1.jpg?v=1710811321"},{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-リスエーニョ-2022-ロゼ-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ リスエーニョ 2022 ロゼ 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e香り豊かな希少ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白や赤のワインと同じく、ロゼもその豊かな香りと味わいで魅了します。\u003cbr\u003e豊かなフルーツの風味と爽やかさ、花の香りや少しの乾燥ハーブのニュアンス、そして甘いタッチ。しっかりとしたストラクチャーが力強さを感じさせる。エレガントなタンニン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極めて気温の高い、乾燥した年だったため、\u003cbr\u003e通年より15日早いタイミングに収穫。\u003cbr\u003eステンレスタンクで醗酵し、2023年4月初旬にボトリングされ\u003cbr\u003eるまでそのままにされる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cstrong\u003eリオハ最高と称されるヴィニュロンの仕事\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1988年創業。リオハの数あるボデガの中で、いわゆるブルーゴーニュのヴィニュロンに最も近く高い評価を得る生産者。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培のアベル・メンドーサと醸造家マイテの夫婦二人で営む。\u003cbr\u003eリオハアルタのサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラに、標高380～620m、50箇所におよぶ小さな区画一つ一つを大事に有機農法で栽培。\u003cbr\u003e様々な土壌や環境で異なる葡萄樹に耳を傾け、毎年できる限りの最良の葡萄を育てる。エチケットには余計な情報は入れない。\u003cbr\u003e醸造も余計なことはせず、基本的に毎年同じ製法にて、各ヴィンテージの持ち味をそのままに表現する。\u003cbr\u003e少量生産であり、とても高い評価の彼らのワインは現地でも常に入手困難。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eリオハ格付け第1級　\u003cbr\u003e2015年のレポートより連続して第1級　　2015 Winemakers of the Year受賞\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■タイプ:ロゼワイン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■ヴィンテージ(年号):2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産地:スペイン\/リオハ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■生産者：アベル メンドーサ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■品　種:グラシアーノ45%、ガルナッチャ・ティンタ25%、ガルナッチャ・ブランカ30%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■栽培方法:-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■容量:750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■アルコール度数:14.0%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■キャップ:コルク\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■おすすめ料理:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■保存方法:冷暗所に保管\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[インポーターさん資料より]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45053970907364,"sku":"376829","price":7350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/376829-1.jpg?v=1714458488"},{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-マルヴァジア-2022-白-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ マルヴァジア 2022 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003eフルーツ＆スパイス\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eりんごやピーチに柑橘系の香り\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e樽熟成由来のウッディなスパイスの風味が拡がります\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cstrong\u003eリオハ最高と称されるヴィニュロンの仕事\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1988年創業。リオハの数あるボデガの中で、いわゆるブルーゴーニュのヴィニュロンに最も近く高い評価を得る生産者。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培のアベル・メンドーサと醸造家マイテの夫婦二人で営む。\u003cbr\u003eリオハアルタのサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラに、標高380～620m、50箇所におよぶ小さな区画一つ一つを大事に有機農法で栽培。\u003cbr\u003e様々な土壌や環境で異なる葡萄樹に耳を傾け、毎年できる限りの最良の葡萄を育てる。エチケットには余計な情報は入れない。\u003cbr\u003e醸造も余計なことはせず、基本的に毎年同じ製法にて、各ヴィンテージの持ち味をそのままに表現する。\u003cbr\u003e少量生産であり、とても高い評価の彼らのワインは現地でも常に入手困難。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eリオハ格付け第1級　\u003cbr\u003e2015年のレポートより連続して第1級　　2015 Winemakers of the Year受賞\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46437265768676,"sku":"376823","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/376823-1.jpg?v=1751427021"},{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-5v-2022-白-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ 5V 2022 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e香りと味わいが重なる、\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003e奥行きある一本。\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"155\"\u003eスモーキーな香りに、黄色や白の\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003e果実、白い花、バルサムのアロマ。\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e口当たりは力強く、しなやかで、\u003cbr data-start=\"134\" data-end=\"137\"\u003eオークの風味もほどよく溶け込む。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"225\"\u003eパイナップルや洋梨のコンポート、\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e繊細なスパイスが調和し、\u003cbr data-start=\"188\" data-end=\"191\"\u003e味わいは時間とともに膨らむ。\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e丸みがありつつ、フレッシュで、\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"274\"\u003e果実の香りが鼻に抜けていく。\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e余韻は長く、ボトル熟成により\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003eさらなる開花が期待できる。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"209\"\u003e1988年創業。リオハ・アルタの\u003cbr data-start=\"144\" data-end=\"147\"\u003eサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラにて\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e夫アベル・メンドーサが栽培を、\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e妻マイテが醸造を担う二人のワイナリー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"288\"\u003e標高380〜620mの斜面に広がる\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e50以上の小区画を有機農法で耕作。\u003cbr data-start=\"248\" data-end=\"251\"\u003e異なる土壌や気候に寄り添いながら\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e毎年最良のブドウを育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"363\"\u003e余計な装飾を省いたエチケット、\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003e手を加えすぎないシンプルな醸造、\u003cbr data-start=\"324\" data-end=\"327\"\u003e毎年変わるヴィンテージの個性を\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003eそのまま映し出す誠実なスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"418\"\u003e少量生産ゆえに現地でも稀少で、\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003eブルゴーニュ的ヴィニュロンとして\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003eスペイン国内外で高い評価を獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46452726825188,"sku":"376827","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/376827-1.jpg?v=1751427021"},{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-テンプラニーリョ-ブランコ-2023-白-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ テンプラニーリョ ブランコ 2023 白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003eフルーティで複雑、\u003cbr data-start=\"85\" data-end=\"88\"\u003eコク深いリオハの白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eサンヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラの畑で育った\u003cbr data-start=\"143\" data-end=\"146\"\u003eテンプラニーリョ・ブランコ100％。\u003cbr data-start=\"164\" data-end=\"167\"\u003eフレンチオーク樽で発酵後、5か月熟成。\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003e黄桃や白い花、ハーブやマンダリンの香りが広がり、\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e口当たりは豊かで奥行きのある味わいです。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cstrong\u003eリオハ最高と称されるヴィニュロンの仕事\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1988年創業。リオハの数あるボデガの中で、いわゆるブルーゴーニュのヴィニュロンに最も近く高い評価を得る生産者。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培のアベル・メンドーサと醸造家マイテの夫婦二人で営む。\u003cbr\u003eリオハアルタのサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラに、標高380～620m、50箇所におよぶ小さな区画一つ一つを大事に有機農法で栽培。\u003cbr\u003e様々な土壌や環境で異なる葡萄樹に耳を傾け、毎年できる限りの最良の葡萄を育てる。エチケットには余計な情報は入れない。\u003cbr\u003e醸造も余計なことはせず、基本的に毎年同じ製法にて、各ヴィンテージの持ち味をそのままに表現する。\u003cbr\u003e少量生産であり、とても高い評価の彼らのワインは現地でも常に入手困難。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eリオハ格付け第1級　\u003cbr\u003e2015年のレポートより連続して第1級　　2015 Winemakers of the Year受賞\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941521740004,"sku":"379322","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/379322-1.jpg?v=1762134614"},{"product_id":"スペインワインアベル-メンドーサ-ビウラ-2022白-750ml","title":"[スペインワイン]アベル メンドーサ ビウラ 2022白 750ml","description":"\u003ch3 class=\"maintitle\"\u003e静かに熟成が息づく\u003cbr\u003e古典派リオハ白の奥行き\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eティム・アトキンMWのリオハ格付けにおける\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e第１級格付け生産者が手がける、古典派白。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸化熟成のニュアンスを穏やかに備えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e粘土石灰質土壌で育つ樹齢三十五年以上の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eヴィウラを新樽発酵。五か月間バトナージ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eュを行い、澱と共に熟成されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e柑橘やすりおろし林檎、控えめな樽香。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熟した果実味と美しい酸、チョーキーな\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eミネラルが広がる滋味深い辛口です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e[Abel Mendoza アベル・メンドーサ]\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cstrong\u003eリオハ最高と称されるヴィニュロンの仕事\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1988年創業。リオハの数あるボデガの中で、いわゆるブルーゴーニュのヴィニュロンに最も近く高い評価を得る生産者。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培のアベル・メンドーサと醸造家マイテの夫婦二人で営む。\u003cbr\u003eリオハアルタのサン・ヴィセンテ・デ・ラ・ソンシエラに、標高380～620m、50箇所におよぶ小さな区画一つ一つを大事に有機農法で栽培。\u003cbr\u003e様々な土壌や環境で異なる葡萄樹に耳を傾け、毎年できる限りの最良の葡萄を育てる。エチケットには余計な情報は入れない。\u003cbr\u003e醸造も余計なことはせず、基本的に毎年同じ製法にて、各ヴィンテージの持ち味をそのままに表現する。\u003cbr\u003e少量生産であり、とても高い評価の彼らのワインは現地でも常に入手困難。\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci class=\"note\"\u003eリオハ格付け第1級　\u003cbr\u003e2015年のレポートより連続して第1級　　2015 Winemakers of the Year受賞\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アベル メンドーサ","offers":[{"title":"Default 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