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[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 2L
販売元:ワ シュッド点滴ワイン?!岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lになりました!! スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。通常価格 ¥6,130 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
大容量
岩ちゃん
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[スペインワイン]フランク マサール プリオラート ウェリャス 2014 赤 750ml
販売元:フランク マサール“いたずらな泡”を意味する新入荷のワイン♪ ダークチェリー、ミュール、シャクヤク、スミレ、クローブ、シナモン、ミュスクの香り。 ワインはリッチで力強く、しっかりとした酸とストラクチャーがあり、凝縮した滑らかな果実味を硬質なミネラルとキメの細かいタンニンが締めます。 収穫日はグルナッシュが9月23日、カリニャンが9月27日。 2013年は、グルナッシュが花ぶるいにあったため収量は16通常価格 ¥5,770 (税込)通常価格単価 あたりロングセラー
ギフト
濃厚
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[スペインワイン]バランコ オスクーロ ラ トラヴィエサ ブルブハス 2021 白泡 750ml
販売元:バランコ オスクーロ“いたずらな泡”を意味する新入荷のワイン♪ 土着品種であるヴィヒリエガで造る白の微発泡性ワイン。 圧倒的な果実味がありつつも、適度な酸のお蔭で飲み心地は軽やか♪ 是非飲んで頂きたい1本です。 アルコール醗酵が完全に終わる前にボトリングし、6-9か月間シュールリーの状態で熟成させ、デゴルジュマン後に出荷。通常価格 ¥3,200 (税込)通常価格単価 あたり新入荷
軽やか
爽快
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[クラフトビール]98BEERs【四方】IMPERIAL STOUT 枯露柿 2023 750ml
販売元:98BEERs鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール! 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】の第一弾がリリース。 ▶【四方】シリーズについて 四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、第3のシリーズ名にしました。 古くから、四方はあらゆる形の中で最も完全な形態と言われ、禅の四大元素「地・水・火・風」や「東・西・南・北」、「春・夏・秋・冬」、「頭・胴・腕・脚」など、四は世界を表す源の数と言われてきました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
店長オススメ
ボリューム
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[フランスワイン]ドメーヌ ラ ボエム アー 2020 白 750ml
販売元:ドメーヌ ラ ボエムとっておきの日に! 微かに濁りのある黄金色。グレープフルーツ、ニワトコの花、杉、火打石の香り。 ワインはフルーティーかつほんのりスパイシーで、芳醇なエキスに塩気のある洗練されたミネラル、強かな酸、紅茶のようなキメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月17日。収量は30hL/ha。 買いブドウは、サヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィヤールから。通常価格 ¥7,300 (税込)通常価格単価 あたり芳醇
ミネラリィ
ギフト
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[フランスワイン]ワ・シュッド キュヴェ・ピノック 2020 赤 750ml
販売元:ワ・シュッド南仏のピノ・ノワールも素敵! 2020ヴィンテージは、5月に雨が集中的に降り、ベト病が発生したため収穫量は、例年の約3割減ほどとなり、 収量が減ったため全体的に凝縮した力強い味わいと なっています。 以前は、シラーと同じ500L樽で、熟成していましたが、2019年からフレッド・コサールから購入した225L通常価格 ¥2,640 (税込)通常価格単価 あたり岩ちゃん
凝縮
パワー!
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[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー ブリュット 2020 白泡 750ml
販売元:アーラー富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワインのスパークリング オーガニックで栽培されたソーヴィニヨンブランを、シャルマ方式で丁寧に造ったスパークリングワインです。 上品な果実味と、滋味深い味わいが特徴で、新鮮な魚介類や野菜との相性が良いナチュラルなワインとなっております。 ※シャルマ方式: 葡萄の果実味の良さを作り出す、スパークリングワインの製造方法のひとつ。ベースとなるワインを密閉タンクで二次醗酵をさせるため、空気との接触が無く、ブドウのアロマが残るメリットがあります。通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたり爽快
トロピカル
夏向き
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★バックヴィンテージ★[フランスワイン] ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2018 赤 750ml
販売元:ワ シュッド蔵出しバックヴィンテージが少量入荷。一同唸る旨さ。 手前みそですみません!現行ビンテージのガンガンルージュもモチロン美味しいのですが、この2018年バックヴィンテージを是非飲んで頂きたい。 少し暑くなってくるこの時期(2023.6.13記)に、2020年のフレッシュなガンガンも常に家に置いておきたいワインなんですが、この2018年。少しやんちゃな動きが落ち着き、やや樽熟成されたマルベックがひょっこり顔を出してきます。 優しい味わいに、生産者である岩田の顔が思い浮かぶほっこりさ。 2020年と是非飲み比べして、この違いを体感してください。通常価格 ¥2,500 (税込)通常価格単価 あたりバックヴィンテージ
超イチオシ
岩ちゃんワイン
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[日本ワイン]さっぽろ藤野ワイナリー 風がふけば桶屋が儲かる 2021 ロゼ泡 750ml
販売元:さっぽろ藤野ワイナリー菌と向き合った多様で混沌とした複雑性のあるワイン。これがまたいい! 微かな泡と褐色気味の飴色に、杏子、梅、紅茶、ナッツの香りに、軽快な酸やフランボワーズ、プラムの果実味、ヨーグルトや乳酸菌飲料のような甘みも感じます。 じわじわと旨味やコクも広がりながら優しい余韻が広がります。 しっかりと冷やした状態から温度帯や時間の経過(抜栓日~2週間以上)とともに様々に味わいが変化していきます。 消えていくものもあれば出てくるものもあり。様々な料理と合わせてみる面白味も多分にあるワインだと思われます。通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[イタリアワイン]ルナーリア モンテプルチアーノ バックインボックス 赤 3L
販売元:ルナーリアアブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックス イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグ イン ボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia通常価格 ¥5,120 (税込)通常価格単価 あたり大容量
人気
フルボディ
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[オーストラリアワイン]シー ソー ワインズ ナチュラルワイン サム 2021 オレンジ 750ml
販売元:シー ソー ワインズラベルを思わず二度見?! 自然派由来のくすみがかった麦わら色。 トロピカルフルーツにジンジャーとマーマレードを思わせるアロマ。 テイストはジューシーなパイナップルやジンジャーなどのスパイスを感じる。 わずかにタンニンを感じ、長めの心地よいフィニッシュを楽しめます。通常価格 ¥4,580 (税込)通常価格単価 あたりクセ強ラベル
ミント
爽快
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[イタリアワイン]ルナーリア ピノグリージョ バックインボックス オレンジ 3L
販売元:ルナーリアアブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックス イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグ イン ボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia通常価格 ¥5,120 (税込)通常価格単価 あたり大容量
人気
フレッシュ
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[チリワイン]ベティッグ ヴィーノ デ プエブロ ピノ・ノワールネ 赤 750ml
販売元:ベティッグフランスなら6千円クラスのクオリティを2千円代で コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのワインが持つような優しくピュアな赤系の果実味と高貴な野性味を併せ持つ。 丸みのある緻密なタンニンと滑らかな酸が上品な印象。 “真のブルゴーニュ愛好家に贈る” 極上のデイリーワイン。通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フィリップ・パカレ ビュル 2020 白泡 750ml
販売元:フィリップ・パカレ身体が喜ぶ幸せな美味しさ 2020年は75%アリゴテ、25%ピノ・ノワールというセパージュ。 ラドワ・セリニーとボンクール・レ・ボワ(ヴォーヌ・ロマネの東)の葡萄を使用。 時間をかけて、ゆっくりプレスして野生酵母のみで醗酵。醗酵終了後、澱と共に還元状態で6ヶ月熟成(SO2なし)。 翌2月にティラージュ。瓶内2次醗酵。2022年3月にデゴルジュマン。ドサージュなし。通常価格 ¥8,030 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ ジャメ コート ロティ 2019 赤 750ml
販売元:ジャメバックビンテージが入荷 2019の北ローヌは「秀逸な年」 3〜5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。 アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーヴァーが感じられます。 力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。通常価格 ¥27,680 (税込)通常価格単価 あたり -
[ドイツブドウジュース]ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル ファルツァー トラウベンザフト 白 1000ml
販売元:ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケルアルコールゼロのブドウジュース 白ぶどう品種から造られたトラウベンザフト(甘口)の100%ぶどうジュース。 氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスにそのまま入れてストレートで飲むか、ソーダなどで割ってお 楽しみ下さい。■タイプ:ジュース(ノンアルコール)■生産地:ドイツ/ファルツ■生産者:ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル■品種:ケルナー・ミュラートゥルガウ・バッフス・モリオムスカート■容量:1000ml通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたりジュース
お子さんに!
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[ドイツブドウジュース]ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル ファルツァー トラウベンザフト 赤 1000ml
販売元:ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケルアルコールゼロのブドウジュース 黒ぶどう品種から造られたトラウベンザフト(甘口)の100%ぶどうジュース。 氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスにそのまま入れてストレートで飲むか、ソーダなどで割ってお 楽しみ下さい。■タイプ:ジュース(ノンアルコール)■生産地:ドイツ/ファルツ■生産者:ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル■品種:ポルトゥギザー・ドルンフェルダー・シュペートブルグンダー■容量:1000ml通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたりジュース
お子さんに!
ギフト
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[フランスワイン]コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 赤 750ml
販売元:エステザルグ協同組合フレッシュでフルーティな果実味。この価格に対しては飲み応え十分! 組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。 エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。 しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。 85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[イタリアワイン]ラヴィス トラディション カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml
販売元:ラヴィスレベルの高いデイリーワイン プレサーノ地区とソルニ地区の丘陵部にある畑のカベルネ・ソーヴィニヨン。 標高370m。砂質ローム土壌。白亜質を起源とする石灰質土壌。 温度管理をしたステンレスタンク内でアルコール発酵。 全体の10%を古樽(3-4年使用)のバリックで6ヶ月間熟成。通常価格 ¥1,920 (税込)通常価格単価 あたりスパイシー
濃厚
デイリー
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[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml
販売元:アーラー富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン 果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブラン。 輝くようで、かつ落ち着いた淡い黄金色の白ワインです。 香りは、ソーヴィニヨン・ブランの特徴的なピラジン系(青リンゴやレモン、アスパラガス)は奥に残しつつも、より落ち着いたネトル系(西洋イラクサ)のハーブやアーモンドのような香りをしっかりと感じます。 口の中では、ハーブ系の心地よい酸を通奏低音にしながらも凝縮感やコクの要素を楽しむ時が続き、その後、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。通常価格 ¥3,360 (税込)通常価格単価 あたり爽快
トロピカル
夏向き
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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセ モン ロゼ ペティアン 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:フェルム36元ココファームワイナリー出身の矢野さんが造る優しく野性味あふれるロゼペティアン! 「季来里ふぁーむ・すずき」さん栽培のメルロをFerme36が醸したRose Petillant(微発泡性ロゼワイン)。 雪をまとった北アルプスの山肌に朝日があたる光景を想起する色合いなので、Mont通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ビールグラス]98BEERs 専用ビアグラス
販売元:98BEERs考え抜かれた構造のビアグラス 透明度がたかく割れにくい新素材 ‘’Tritan🄬‘’(トリタン・クリスタル)のビール用グラス。 底の発泡ポイント(傷のようなもの)が、98BEERsの瓶内の瓶内二次醗酵製法によるきめ細やかな泡立ちをより演出してくれます。 POINT1グラスの底の発泡ポイント→瓶内二次発酵による細かい泡を立てに上げるため(シャンパーニュグラスにも多い)飲むごとにグラスを傾けるごとに泡が立つ構造になっていますPOINT2グラスのくぼみ→このくぼみの位置と角度でまろやかな泡を再生させます通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたりビール
ギフト
こだわり
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[クラフトビール]98BEERs BELGIAN BITTER ベルジャンビター 750ml
販売元:98BEERs鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール! 複雑なベルジャン酵母の香りとオレンジのような味わい、グレープフルーツのような苦味とスパイシーな後味が特徴のベルジャンビター。クラフトビールの中でも主流のスタイル「IPA(インディアペールエール)」はホップのフルーティーなアロマと苦味が特徴ですが、98のベルジャンビターは、ベルジャン酵母由来のスパイシーなアロマがまず最初に感じられます。 そのまま飲み進めていくと、麦芽由来のオレンジの味わい、ホップ由来のグレープフルーツのような苦味が合わさり、それらが時にはグラデーションのように、時には折り重なるように複雑な味わいを口の中いっぱいに広げてくれます。 ------------------通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[クラフトビール]98BEERs RED ALE レッドエール 750ml
販売元:98BEERs鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール! 4種類の麦芽が作り出す重厚なモルトの味わいと、ホップのフルーティな苦味のアンサンブルが心地よいレッドエール。ワイナリーが立ち上げたブルワリーということを象徴するかのような、赤みがかった色合い、ビールとしてフルボディと言えるような重厚な飲み心地が、98のレッドエールから感じていただけます。果たしてこればビールなのか?という疑問を払拭するかのような、ホップ由来のフルーティーな苦味が、これがビールであることを思い出させてくれます。温度が上がると、より複雑なアロマと味わい、そして深みのある余韻が感じられます。 ------------------ <98BEERsの仕込み水について>私たちのブルワリーで使っている仕込み水は、甲州市塩山平沢水系の柔らかな水で、とてもマイルドな口当たりです。この水の特徴をビールに残したく、ほとんど水質調整をせずに使っています。そのためどのビールも後味にカドがなく、柔らかな口当たりをベースに、酵母、モルト、ホップが織りなす複雑な味わいをお楽しみいただけます。また、ボトル詰めするすべての商品は「瓶内二次発酵」で作られているため、ナチュラルカーボネーションによるキメ細かく優しい炭酸で、お食事の際のペアリングとしてもおすすめしております。通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたりクラフト
希少
ビール